全国カフェチェーンの倉式珈琲店は9月18日より、全国店舗にて「祇園辻利」とコラボレーションした宇治抹茶スイーツおよびドリンクを販売する。
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今回のコラボレーションでは、パフェやわらび餅、フレンチトーストなど宇治抹茶を味わえる和洋スイーツが登場。
「抹茶パフェ」はわらび餅やさつま芋甘露煮、祇園辻利の抹茶を使用したゼリーなどを詰め込んだ一品。「枡抹茶わらび餅」はわらび餅と祇園辻利の抹茶餡、抹茶クリームを重ねている。上にかけている抹茶粉がリッチな大人のデザートだ。
「抹茶フレンチトースト」は抹茶ベースの卵液に浸して焼き、祇園辻利の抹茶シロップをかけて食べる。「抹茶どら焼き」は祇園辻利の抹茶ホイップと十勝産つぶあん、抹茶餡を柔らかな生地でサンドした一品だ。
ドリンクでは、祇園辻利の抹茶をしっかり感じる「濃い抹茶ラテ（アイス/ホット）」と「濃い抹茶ウィンナー（アイス/ホット）」の2種が楽しめる。
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