関西および東京都で展開する青果卸問屋発のスイーツブランド「アローツリー（ARROWTREE）」は8月1日より、シャインマスカットをふんだんに使った各種スイーツを順次提供中だ。
【関連写真】「アローツリー」の夏季限定スイーツ、他イメージ2枚はこちら今回は長野県産や山梨県産の国産シャインマスカットを採用。果物販売店舗では、シャインマスカットの店頭販売も実施する。
「シャインマスカットとレモンクリームのタルト」は、濃縮レモンペーストを加えたアーモンドタルト生地に、爽やかなレモンクリームを重ね、フレッシュなシャインマスカットをのせて白ワインの風味を効かせたナパージュで仕上げた。
価格はテイクアウト・税込み1,251円、イートイン・税込み1,273円。販売対象店舗は阪神梅田店、京都三条店、苦楽園店、ホワイティうめだ店、芦屋モンテメール店、四条烏丸店、エキュート立川店。
「シャインマスカットの贅沢ショート」は、ジューシーな果肉と上品な甘みと香りが特徴のシャインマスカットをふんだんに使った季節限定ショートケーキ。
価格はテイクアウト・税込み1,101円、イートイン・税込み1,120円。販売対象店舗は阪神梅田店、京都三条店、苦楽園店、ホワイティうめだ店、芦屋モンテメール店、四条烏丸店。
「シャインマスカットパフェ」は、弾けるような食感とジューシーな甘みのシャインマスカットが口いっぱいに広がるパフェ。生クリーム、カスタード、バニラアイスを敷き詰め、まるで宝石のようにシャインマスカットを重ねた。時期により使用するシャインマスカットの産地は異なる。
同パフェは8月12日より提供開始。価格はイートイン・税込み2,200円。販売対象店舗は京都三条店、芦屋モンテメール店。
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