東京都港区の「ホテル インターコンチネンタル東京ベイ」は7月1日～8月31日の期間限定で、サマーフルーツを使った「サマーフルーツ スパークルアフタヌーン」を提供する。提供場所はホテル内の「ハドソンラウンジ」、「マンハッタン」、「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」、「イタリアンダイニング ジリオン」の飲食4店舗。価格は税込み5,940円から（別途サービス料）。
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スイーツはレモンをアクセントに、パッションマンゴーソースとパンナコッタのマリアージュを楽しめる「ヴェリーヌ」、爽やかなオレンジとレモンの「レアチーズケーキ」、濃厚なマンゴーとフワフワ食感が楽しい「マンゴーギモーヴ」などが並ぶ。スペシャルディッシュでは、パッションの酸味とマンゴーの甘みが好相性のスープを用意。フレッシュなサマーフルーツで南国気分を味わえる。
セイボリーは旬のトウモロコシを使った「冷製ポタージュ」や、照秋チキンとかぼちゃの「トルティーヤ」、マンゴーとバジルがアクセントの「ポークパテ」などを用意。限定店舗であるマンハッタンでは、自家製バンズを合わせた塾成牛のミニハンバーガーなど、オリジナルのセイボリーが付いたアフタヌーンティーを楽しめる。
また、N.Y.ラウンジブティックでは、アフタヌーンティーの一部アイテムをボックスに詰め合わせた、テイクアウトのアフタヌーンティーを販売する。
【ホテル インターコンチネンタル東京ベイ】
住所：〒105-0022 東京都港区海岸1‐16‐2
電話：0570‐00222（予約・問い合わせ）
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