西宮青果卸売市場にて70年続く老舗の青果卸問屋発のスイーツブランド「アローツリー」は5月25日より、「宮崎県産完熟マンゴー」を使った各種スイーツを順次展開する。
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今回提供するのは「みやざき完熟マンゴーのとろけるチーズタルト」、「みやざき完熟マンゴーの紅茶ロール」、「みやざき完熟マンゴーショート」、「みやざき完熟マンゴーパフェ」の4種。
「みやざき完熟マンゴーショート」は、マンゴーを贅沢にサンド。マンゴーのとろけるような食感を楽しめるようスポンジを薄くカットし、敷き詰めた。コクのある生クリームの相性とも好相性のショートケーキだ。価格はテイクアウト・税込み901円、イートイン・税込み917円。
「みやざき完熟マンゴーの紅茶ロール」は、宮崎県産の完熟したマンゴーの果肉を、アールグレイパウダーを練り込んだしっとり生地で巻き上げた。濃厚な甘みのとろけるマンゴー、アールグレイの上品な香りが広がり、後味すっきりと軽やかな食べ心地。価格はテイクアウト・税込み681円、イートイン・税込み693円。
「みやざき完熟マンゴーのとろけるチーズタルト」は、クリームチーズを100パーセント使用したミルキーなチーズの味わい豊かなタルトに、とろけるようななめらかな食感、濃厚な甘さの「宮崎マンゴー」を贅沢に使用。タルトの香ばしさとマンゴーのフレッシュな風味が調和し、ビジュアルも注目の一品。価格はテイクアウト・税込み1,201円、イートイン・税込み1,223円。カットタイプのみ販売。
上記3品はいずれも5月25日より同時発売。阪神梅田店、京都三条店、苦楽園店、ホワイティうめだ店、芦屋モンテメール店、四条烏丸店で販売する。
「みやざき完熟マンゴーパフェ」は京都三条店・芦屋モンテメール店限定。生クリーム、バニラアイス、カスタードクリーム、スポンジ、宮崎マンゴーを敷き詰め、トップにも宮崎マンゴーを贅沢に飾った夏季限定パフェだ。5月28日より提供する。イートイン限定。価格は税込み1,980円。
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