生クリーム専門店ミルクは5月15日より、「生クリームロールケーキ」を北千住店、横浜スペゲティ内の横浜店、公式オンラインショップ（先行販売中）で販売する。価格は税込み1,480円。お取り寄せは2個入り・税込み2,780円。
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同ケーキは、北海道をイメージした真っ白なロールケーキ。生クリームをたっぷり食べるにはどのスイーツが最適かを考え、どのように生クリームのなめらかさやミルキーな甘さを最大限感じられるか、何度も試行錯誤を重ねて完成したロールケーキだという。
こだわりの生クリームは北海道根釧地区産の濃厚なミルクを採用。濃厚ながらもすっきりとした味わいの生クリームに、アクセントで練乳を加えて調整し、甘すぎずミルキー感を楽しめる味わいに仕上げた。また、生地も柔らかくしっとりフワフワの食感。生クリームのなめらかな食感とミルキー感が引き立つように焼き上げた。
【公式サイト】
https://shop.opefac.com/
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