ひと口飲めば歌い笑顔になるビール!みぞのくち醸造所からリリース
神奈川県の「みぞのくち醸造所」は、10月1日(土)にフラッグシップとなる新ブランド「ウタウト」「ワラウト」を同時リリース。ひと口飲めば歌いたくなり、笑顔になれるような、楽しい時間をつくりたいという願いが込められています。
ファーストバッチは2スタイル。『ウタウト Mashup Peach –Fruits Sour Ale』は山梨の農家さんが大事に育てた白桃のB級品を買い上げアップサイクル。白桃の甘味と酸味を逃さないよう400kgもの白桃を手仕込みですりつぶした後にキャラメリーゼ。桃を最大限引き出すサワーとホップをセレクトし、音楽のリミックス手法「Mashup(マッシュアップ)」のようにひとつのビールに組み上げました。
『ワラウト Hopper – Incredible Double Hazy IPA』は、最高にホッピーでヘイジーなビール。みぞのくち醸造所として初となるダブルヘイジーはさまざまなホップのなかから、あえてウタウトと同じホップを使用。ひと口飲むとフルーティーでクリーミーな飲み口と、ホップのアロマが大爆発します。
■みぞのくち醸造所HP:https://mizonokuchibrewery.com/
長野県・陣馬形山山頂でクラフトビールを嗜むイベントを開催
11月3日(水・祝)、長野県は中川村の陣馬形山山頂にある陣馬形山キャンプ場にて、クラフトビールを嗜むイベント「酒とアルプス」が開催されます。
2つのアルプスと日本一の谷である「伊那谷」が一望できる日本屈指の絶景が望める場所で、アメリカンクラフトビールを中心とした約20種のクラフトビールと共にジビエや音楽、焚き火や足湯などが楽しめます。
太陽によって刻々と表情が変わっていく荒々しいアルプス由来の自然の彫刻雲と山が生み出す神秘的な造形美、日の入りにかけて劇的に変化する幻想的な色彩や、谷の営みが生み出す情緒のある夜景、そして息を飲むような星空。そんな時間をおいしいお酒と共に心ゆくまで嗜む、まさにこの世の贅沢を極めたような、そんな一日を過ごすためのイベント。入場券のオンライン販売は限定先着200枚です。
■イベント詳細ページ:https://jinbagata.life/saketoalps/
業界大注目の酵母で造られたニュージェネレーションラガー本数限定発売
ISEKADOは数量限定ビール『New Generation Lager』(ニュージェネレーションラガー)を10月5日(水)より発売開始しました。
新酵母「Kveik(ケヴァイク)」を使用。新たなアプローチで仕込んだ新世代のラガーは、ほのかに酵母由来のアロマフレーバーを残し、クリーンで飲み飽きないドリンカビリティの高い味わいです。
多種多様なスタイルと味わいの限定ビールは、独創的なコンセプトや多彩な味わいを表現するために、ラベルの絵柄を毎回イラストレーターさんとのコラボで作成しています。
■購入先URL:https://item.rakuten.co.jp/isekadoyabeer/1000068/
ちょっと気分を変えたいときに!香ばしIPA季節限定新発売
サントリー株式会社は、『東京クラフト〈香ばしI.P.A.〉』を11月1日(火)から全国で季節限定新発売します。
麦芽の甘く香ばしい香りと、力強くもやわらかな苦みはそのままに、麦芽の配合を見直すことで、特長である甘く香ばしい香りを強化。「I.P.A.(インディアペールエール)」らしい柑橘系のホップの香りとの調和が楽しめます。秋冬の「いつもとちょっと気分を変えたいとき」のビールとして、ぜひお楽しみください。
■「東京クラフト」ホームページ:http://suntory.jp/tokyocraft/
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北東京のクラフトビールで乾杯!大塚で秋のビアフェスを開催
株式会社タイタンズは、10月22日(土)・10月23日(日)の2日間、JR山手線「大塚」駅前にて催される「大塚のまちの体温をあげるフェス」のメインイベントとして、東京大塚のれん街横駐車場にてビアフェス「North Tokyo 秋 Okto ba fest 2022」を開催します。
大塚でクラフトビアバーを運営する「タイタンズ」が旗振り役となり、北東京に拠点を置くブルワリーが集結。各ブルワリーの個性が際立つ、本格的なクラフトビールを味わえるイベント。入場は無料。ビールは1杯500円(※1杯目はリユースカップ込み700円)で提供。
■詳細ページ:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000074477.html
VRゴーグルを使ってみんなでバーチャル工場見学体験!西梅田地下で開催
ブリューパブスタンダード株式会社は、11月5日(土)、11月6日(日)に「CRAFTBEER×VR Meeting 2022 OSAKA」を水音のエントランス「西梅田UNDERCARAVAN」にて開催。VRゴーグルを装着し、ビール職人のこだわりや技術をVR工場見学で体感できるイベントです。
一体型VRヘッドセットを使用し、見学者が多人数で同時にVR空間にアクセスし、工場内を歩くことも可能なVR体験型のクラフトビール工場見学。
見学後は隣接するブースで、出展各社のクラフトビールが楽しめます。
■イベント詳細ページ:http://craftbeer-vr-meeting.com/
「クラフトビールで旅しよう!全国オンライン飲み会スペシャル」開催
一般社団法人全国地ビール醸造者協議会は、2022年10月〜11月の期間全5回にわたり“クラフトビール×ツーリズム”の連携による「地域の賑わい創生」を目的としたオンラインイベント「クラフトビールで旅しよう!全国オンライン飲み会スペシャル」を開催します。
全国地ビール醸造者協議会会員のメーカー48社(予定)が参加。ご自宅で一緒に全国各地のクラフトビールを楽しみながら旅をしている気分が味わえます。
視聴される方は各メーカーの通販サイトにてイベント限定ビールセットをご購入ください。
■特設サイト:https://craftbeer-navi.jp
データをフル活用!三菱UFJ信託銀行×AJB Co.のサステナブルビール完成
三菱UFJ信託銀行×AJB Co.のサステナブルビール『WASTE 2 BEER』が誕生しました。
三菱UFJ信託銀行のDprime Labプロジェクトにより開発されたビールは、お客様の声をもとに4種類の廃棄予定食材を使ったビール・パイロット版を作成。そして、ユーザーデータを活用し、フードロス削減にも貢献する今回のビールが完成しました。
4種類のクラフトビールの材料は、グレープフルーツジュース、グレープフルーツピール、カカオハスク、パイナップルジュース。例えば、グレープフルーツジュースをもとに作成したビールは「花」がコンセプトで、20〜30代の女性が多く好む味に設定し、華やかなライフスタイルを送る人のデータを元に製造しています。
■Dprime Lab第一弾ページ:https://www.tr.mufg.jp/dprime/lab/01/
ビール女子から注目の新アプリ誕生!ビールのお店検索アプリ「ツナガルタップ」
「近くのビアバーはどこ?」「あのお店で飲める今日のビールは何?」に答える、無料アプリ「ツナガルタップ」がパワーアップして、iPhone・Android共にダウンロードできるようになりました!
アプリでは、現在地から近くのビアバーを探せたり、クラフトビール提供店の今日の品揃えが分かったり、ビアバーの最新情報が知ることができます。現在では、クラフトビール提供店約80箇所が掲載されており(※2022年6月15日時点)、今後も全国的に掲載数が増えていく予定です。
アプリにはこんな嬉しい機能が。
1. 現在地からお店をチェック
2.お店で飲めるビールが分かる
3.お店やイベントの最新情報をお届け
4.お店やイベントをお気に入り保存
お店を「お気に入り登録」しておくと、樽生ビールの新規開栓情報を通知で受け取ることができます。行きつけのお店や気になるお店の最新のタップリストが分かるのは、ビール好きにとっては嬉しいポイント。日々のビール活動がより楽しいものになるはず。今後さらにどんどん進化する予定です!
■詳しくはこちら:https://beergirl.net/tsunagarutap_n/
以上、今週の最新ビールニュースをお届けしました。とっておきのビールとともに、素敵な時間をお過ごしください!