ビールニュース9選!クラフトビール醸造を中心とした日帰り観光施設オープン、訳あり梨使用のヴァイツェンや銭湯でのクラフトビールフェスなど

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    自社農園で採れたフレッシュホップビールも!飯能でオクトーバーフェスト
    埼玉県飯能市のCARVAAN BREWERY & RESTAURANT飯能本店で10月10日(月祝)に「カールヴァーン・オクトーバーフェスト
    」が開催されます。
    今年の夏、飯能市南高麗の自社農園で収穫したホップで造る飯能フレッシュホップIPAやフェストビアの原点ウィンナーラガー、初秋の風物詩パンプキンエールをはじめ6種類のCARVAANオリジナルクラフトビールを提供。
    また、70㎝のパエリアパンで炊く熱々パエリアや、イスタンブールの名物料理クンピル、古代小麦のパンで食べるチリ &ビーンズ・ドッグなどオクトーバーフェスト限定フードが登場。
    ビール醸造所見学やプレゼント企画、華やかなベリーダンスなどのイベントも盛り沢山です。会場入口にて入場チケット700円(ドリンク1杯付)を購入し参加。
    ■イベント詳細ページ:
    https://carvaan.jp/news/309/
    【関連記事】
  • 飯能の自然豊かな断崖絶壁に望む妖しい異文化空間「CARVAAN BREWERY & RESTAURANT」に行ってみた
  • クラフトビール醸造を中心とした日帰り観光複合施設がオープン
    長野・湯田中渋温泉郷の旅館「あぶらや燈千」を運営する株式会社あぶらや燈千による、2022年10月1日(土)にクラフトビール醸造を中心とした食体験やプライベート日帰り温泉が楽しめる新たな観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX “U”
    」がオープンしました。
    YUDANAKA BREWERYは、施設内に設けた醸造所にて1からクラフトビール造りを行います。醸造所内は飲食エリアからも眺めて頂けるようガラス張りで、いつでも見ることが可能。ビールのテーマは「信州の自然の恵み」。いつでも大自然の中にいるような爽快感と湯あがりに極上のひとときを感じられる満足感を詰め込んでいます。OPEN時は全5種類のビールを醸造予定。
    クラフトビール醸造、地域初チョコレート専門店、信州のこだわりを集めたセレクトショップがオープンし、11月1日(火)には日帰り温泉露天風呂付客室もオープンを予定。
    ■YUDANAKA BREWERY COMPLEX “U”:
    https://yudanaka-u.jp/
    訳あり梨を活用したヴァイツェンが今年も数量限定で発売
    サンクトガーレン有限会社は、表皮の傷やいびつな形のため、一般では売り物にならない梨を活用したビール『和梨のヴァイツェン
    』のボトルを10月6日(木)より数量限定で販売します。
    「和梨のヴァイツェン」は、多くの梨農家が悩まされている、当分が偏って透明化してしまい食感が悪くなってしまう“蜜症”の梨や、傷や割れ、色や形にばらつきがある“訳あり梨”を使用し造られています。
    小麦麦芽を主原料としたフルーティーな
  • ヴァイツェン
  • というスタイルをベースにした仕上がり。梨は細切れにしたもの、ペーストに加工したもの、ジュースに加工したものを3段階に分けて加えています。ビール特有の苦みはほとんどなく、梨の甘い香りと瑞々しい風味をギュッと閉じ込めたフルーティーな味わいです。
    ■詳細ページ:
    https://www.sanktgallenbrewery.com/pear/
    【関連記事】
  • 訳あり梨がおいしいビールに!約350kgの梨を使った『和梨のヴァイツェン』限定発売
  • 窒素ガスビールボトルでクリーミーな泡を飲む!クラウドファンディング支援募集
    主にキッチン用品の製造・販売を行うKULASIFULは、自宅で生クリームのように濃厚な泡のビールが楽しめる「ニトロ・ビールボトル
    」の製作資金を募るクラウドファンディング支援を募集しています。
    ニトロ・ビールボトルは窒素カートリッジを使用できる専用ボトル。ビールを長時間冷たく保つ保冷性に優れたステンレススチール製で、簡単にもちもち泡のビールをご自宅で注ぐことができます。
    窒素ガス充填による泡は炭酸ガスの10分の1程度の微細な泡となるため、クリーミーな口当たりを楽しむことができ、缶ビールから直接注いだ泡と比べると、その違いは一目瞭然。泡の粒1つずつにビールの芳醇な香りが凝縮し、クリーミーな口当たりは絶品。一度飲むとやみつきになること間違いありません。
    ■クラウドファンディグページ:
    https://greenfunding.jp/lab/projects/6455
    廃棄されていたビール粕で染色!モルトベージュカラーのウェア商品発売
    株式会社ゴールドウインが展開する「NEUTRALWORKS.(ニュートラルワークス.)」は、ビール醸造工程で発生する副産物のビール粕(モルト粕)で染色した製品「TOO GOOD TO WASTE(トゥー グッド トゥー ウェイスト)
    」シリーズを9月30日(金)よりNEUTRALWORKS.日比谷店、および公式オンラインストアにて販売開始しました。
    スポーツ観戦を盛り上げるのに欠かせない相棒といえば「ビール!」。ビールも飲むだけでなく、ビールで染めたウエアを着てスポーツ観戦を楽しみたい。そんなユニークな発想から生まれました。
    今回の染色に使用したビール粕は、静岡県伊豆市・修善寺の広大な自然に囲まれた農園型ブルワリー「ベアード・ブルワリーガーデン修善寺」の協力のもと、廃棄されていたモルト粕を使用。モルト粕で染色することにより、ナチュラルで優しい印象の「モルトベージュ」に仕上がりました。
    ■詳細ページ:
    https://www.goldwin.co.jp/neutralworks/info/journal/20220930beer
    地元で育てた軽井沢産ホップ使用!フレッシュホップエール発売
    株式会社ヤッホーブルーイングは、10月4日(火)より『軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール2022
    』を数量限定で順次発売します。
    レモンやシトラスのような香りが特徴のホップ「カスケード」を軽井沢で栽培し、収穫。コンセプトは「採れたてHopのグリーンな香りをトップから感じる“ヌーヴォー”ペールエール」。今年はアメリカンペールエールスタイルを採用し、年に一度の生のホップならではのフレッシュで青々しい香りとみずみずしい味わいを追求しています。
    今年はシリーズ初の缶製品を発売し、通販で地域の方はもちろん、県外の人も気軽に購入できるようになりました。会員限定ストアにて:10月4日(火)16時より発売。
    ■公式通販サイト「よなよなの里」本店:
    https://yonasato.com/ec/nenkan_beer/
    ゲストブルワリー3社も招待し生麦で秋のビール祭り開催!
    株式会社フレッシュモルトパブリックは、10月29日(土)、30日(日)の2日間「秋のビール祭りin生麦2022
    」を開催します。
    3年ぶりの開催となる今年は、STEAM HEAD FRIES、KING PELICAN、麥ヤの三店舗に加え、ゲストブリュワーブースにてゲストブルワリー3社様がイベントを盛り上げます。
    ビールのラインナップは、各店舗趣向を凝らして吟味中とのこと。詳細は都度Facebookにて公開されるので、チェックしてみてください。
    ■詳細ページ:
    https://www.facebook.com/namamugibeer
    ガラスびん入り国産クラフトビールが日本各地の銭湯に集合
    日本ガラスびん協会は、10月10日(月)〜12月31日(土)の期間「OKTOBER SENTO FEST 2022
    」を開催します。
    銭湯でのお風呂上がりにガラスびんクラフトビールを味わい、ガラスびんの良さを感じてもらうイベント。クラフトビールは地域密着型の小規模な醸造所で品質にこだわり、多様な個性に溢れてることが魅力です。「美味しいビールを飲んで欲しい」という作り手の想いが、ガラスびんにたっぷり詰まっています。
    お風呂で温まった身体をこだわりの詰まった国産クラフトビールをグビッと飲んでクールダウン。販売銘柄は、参加銭湯により異なります。偶然の出会いもお楽しみポイントの一つです。湯上りのひと時をお楽しみください。
    ■イベント詳細ページ:
    http://glassbottle.org/glassbottlenews/3655
    ビール女子から注目の新アプリ誕生!ビールのお店検索アプリ「ツナガルタップ」
    「近くのビアバーはどこ?」「あのお店で飲める今日のビールは何?」に答える、無料アプリ「ツナガルタップ
    」がパワーアップして、iPhone・Android共にダウンロードできるようになりました!
    アプリでは、現在地から近くのビアバーを探せたり、クラフトビール提供店の今日の品揃えが分かったり、ビアバーの最新情報が知ることができます。現在では、クラフトビール提供店約80箇所が掲載されており(※2022年6月15日時点)、今後も全国的に掲載数が増えていく予定です。
    アプリにはこんな嬉しい機能が。
    1. 現在地からお店をチェック2.お店で飲めるビールが分かる3.お店やイベントの最新情報をお届け4.お店やイベントをお気に入り保存
    お店を「お気に入り登録」しておくと、樽生ビールの新規開栓情報を通知で受け取ることができます。行きつけのお店や気になるお店の最新のタップリストが分かるのは、ビール好きにとっては嬉しいポイント。日々のビール活動がより楽しいものになるはず。今後さらにどんどん進化する予定です!
    ■詳しくはこちら:
    https://beergirl.net/tsunagarutap_n/
    以上、今週の最新ビールニュースをお届けしました。とっておきのビールとともに、素敵な時間をお過ごしください!

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