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【2025年最新版】お花見にも！春に飲みたいおすすめビール15選

この記事は、春の訪れを楽しむためにぴったりな2025年の最新ビール15選を紹介します。特に、桜に関連したビールが多く、桜の花や葉、酵母を使用したものが特徴です。「THE 軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム」は、佐久のブランド米を使用して爽やかな味わいを提供。「サンクトガーレン さくら」は、桜の風味が際立つ桜餅のような香りがするビールです。また、「桜こまち -Sakura Komachi-」は桜の天然酵母を使用し、華やかな香りを楽しめます。他にも、「オリオン いちばん桜」や「アサヒスーパードライ 春限定スペシャルパッケージ」など、桜をテーマにしたビールが多数揃っています。これらのビールは、桜の時期に合わせて楽しむのに最適です。

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長く寒い冬が過ぎ、春の気配を少しずつ感じられるようになりました。

本格的な春の到来を前に、ビールはすっかり春めいています。

今回は、2025年最新版の春のビール15選を紹介します！

桜の開花を待ちながら一足早く飲むもよし。お花見用にストックしておくもよし。

話題の的にもなる、春らしいビールを集めました！

もくじ  【1】THE 軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム 【2】サンクトガーレン さくら（桜使用！） 【3】桜こまち -Sakura Komachi-（桜酵母使用！） 【4】Spice Potion ~Chamomile~ 【5】ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 春仕込みホワイトエール 【6】さくら酵母ビール（桜酵母使用！） 【7】薄紅の口実 【8】this sour ale w/raspberry 【9】TOKYO 黒みつLAGER 【10】Lavender &Chamomile 【11】ヒューガルデンロゼ 【12】アサヒスーパードライ 春限定スペシャルパッケージ 【13】オリオン いちばん桜（桜使用！） 【14】一番搾り 限定春デザイン缶 【15】サクラビール

桜爛漫プレミアム／軽井沢ブルワリー

THE軽井沢ビール 桜花爛漫プレミアム　ビール新発売
開花宣言の指標となる桜として知られる「ソメイヨシノ」が満開に咲く様子が見られるパッケージのビールが、軽井沢ブルワリーの『桜花爛漫プレミアム』。千住博画伯の名画「ソメイヨシノ満開」が描かれています。

麦芽の他に佐久のブランド米を使用し、軽さと柔らかさを実現。すっきりさのなかにある旨味がごくごくと飲み進めたくなる味わい。

ソメイヨシノは淡いピンク色が特徴で、すべての個体が1本の木のクローンであるとされています。家の近くにあるソメイヨシノを眺め、「長い歴史の中のひとつを見ているんだ」と想いを馳せながら味わうのも粋ですね。

 『桜花爛漫プレミアム』



サンクトガーレン さくら／サンクトガーレン


本物の桜の花と葉で風味付けをした『サンクトガーレン さくら』。使用するのは長野県伊那市高遠の桜で、桜茶などに使用される食用八重桜を1回の仕込みで60Kgも使用しています。

やわらかい口当たりを実現するため、小麦麦芽を20％使用。神奈川県海老名市の泉橋酒造で栽培された酒米「楽風舞」も併せて使用することで、お米特有のふくよかな甘い風味をプラス。

ホップの使用をおさえることで桜の花と葉の風味が際立ち、香りも味わいもまるで桜餅のよう。鼻から口まで「これぞ春！」をぞんぶんに感じられる一本です。

 『サンクトガーレン さくら』



桜こまち-Sakura Komachi-／田沢湖ビール

日本初！という、桜の天然酵母を使用した『桜こまち -Sakura Komachi-』。桜の花びらから採取した「秋田美桜酵母」を使用して仕込んだ、天然酵母のビールです。

「さくら」をイメージした淡紅色の液色で、グラスに注ぐのも楽しくなります。華やかな香りとキレがあり、食事とのペアリングにもおすすめ。あげ出し豆腐や春巻きなどの揚げ物や、ラムチョップなどの肉ともよく合います。

原材料のなかでも“酵母”に着目したおもしろいビール！お花見の話のネタにもいいですね。これはぜひ、お花見で桜を眺めながら味わいたい！

 『桜こまち -Sakura Komachi-』



Spice Potion ~Chamomile~／Black Tide Brewing

引用元：公式HP
カモミールをフィーチャーしたスパイスセッションIPA『Spice Potion ~Chamomile~』は、カモミールが醸し出す青リンゴのような甘くフルーティーな香りに、スペアミントのほどよい清涼感が心地よく広がり、爽やかな一杯です。

度数は4.5%と控えめで、スルスルと飲める飲み心地。香りを楽しみながら、一口飲めるスパイスの魔法にかかったような気分になるはず。

ポップなパッケージも気分があがります。春の陽気のなか、心地よい風を感じながらフレッシュで楽しみたいビールです。

 『Spice Potion ~Chamomile~』

  • 〇ビアスタイル：Spice Session IPA
    〇アルコール度数：4.5%
    〇原材料：モルト、ホップ、カモミール、スペアミント
    〇URL：https://btb-shop.shop-pro.jp/?pid=184823777
    〇醸造所：Black Tide Brewing


ビエール・ド・雷電季節仕込み 極め仕込みシークレット“苺のサワーエール”／オラホビール

「ジャパン・ブルワーズカップ2025」フルーツビール部門で2位を受賞した『ビエール・ド・雷電季節仕込み 極め仕込みシークレット 苺のサワーエール』。冬から春にかけて旬の盛りを迎えるいちごを贅沢に使ったサワーエールです。

いちごをまるかじりしているかのようなジューシーさと華やかな甘酸っぱさが特徴で、でもスルスルと飲み進められる一杯。旬のいちごを存分に感じられる春らしい味わいです。

また、『ビエール・ド・雷電季節仕込みビール 春仕込みホワイトエール』も販売中。どちらもお花見に連れ出したい！

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 『ビエール・ド・雷電季節仕込み 極め仕込みシークレット“苺のサワーエール”』

  • 〇ビアスタイル：サワーエール
    〇アルコール度数：5%
    〇原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、苺ピューレ、苺果汁、ラクトース、香料
    〇URL：https://amzn.asia/d/3Gx2czx
    〇醸造所：オラホビール

さくら酵母ビール／秋田あくらビール醸造所

春限定醸造のシーズナルビール『さくら酵母ビール』は、秋田県二ツ井町の桜樹から採取された「秋田美桜酵母」を使用した、フラワリーなアロマが魅力のゴールデンエールです。

東北産・秋田県産のIBUKIホップが生み出す穏やかな苦みに、アメリカンホップがもたらす爽やかでフルーティーな香りが絶妙に調和。さらに、酵母由来の花のような風味も特長です。

桜の風味をまとった特別な一杯を、春の訪れとともに、お花見のお供にぴったりの一杯をぜひ味わってください！

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 『さくら酵母ビール』



薄紅の口実／東海道BEER

美しい液色も目を引く『薄紅の口実』は、いちごとハチミツを使用したアンバーエールです。

同じ川崎にある県立川崎高校養蜂部が計画したハチミツを使用。また、いちごも合わせて使用することで、ほのかなハチミツの香りを感じる爽やかな酸味の味わいです。

甘すぎない麦芽とのバランス感が絶妙。甘美な香りに誘われながら、春を感じられる一杯です。

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 『薄紅の口実』



this sour ale w/raspberry／This Brewing

ラズベリーを贅沢に使った、赤い液色が特長のサワーエール『This Sour Ale w/ Raspberry』。マイルドな酸味とほどよい甘みが絶妙なバランスをとって、フルーティーで心地よい味わい。

飲み疲れにくいクリーンで爽やかな残り韻が特徴で、ついもう一口と難しく伸びる一杯。

春風の陽気を感じながら、ラズベリーが織りなす華やかさとフルーティーさの魅力が詰まったビールを味わいたい！

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 『This Sour Ale w/ Raspberry』


TOKYO 黒みつLAGER／石川酒造

榮太樓總本鋪の黒みつ×石川酒造のデュンケル（黒ビール）がコラボした『TOKYO 黒みつLAGER』が今年も数量限定で発売。江戸時代創業の榮太樓總本鋪と石川酒造、そして国分首都圏が共同開発したビールは、黒みつと黒ビールの絶妙なバランスを追求しました。

沖縄県産の黒糖を使った黒みつの上品な甘さと、石川酒造のデュンケル（黒ビール）の深いコクが見事に調和。麦芽にはピルゼン・ミュンヘン・キャラメル・チョコレート・ブラックの5種類を使用し、仕込み水には秩父山系の伏流水を採用しました。

スイーツやデザートとも相性抜群で、宅飲みやお花見など、特別なひとときにも！

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 『TOKYO 黒みつLAGER』

〇アルコール度数：4.5%
〇原材料：麦芽（外国製造）、黒みつ、ホップ
〇URL：https://tamajiman.com/SHOP/B-355-1.html
〇醸造所：石川酒造


Lavender &Chamomile／CRAFT BEER BASE

春といえばお花の香り！ということで、CRAFT BEER BASEの第一号定番ビール『Lavender &Chamomile』は、ハーブティーに使用されるラベンダーとカモミールを贅沢に麦汁へ加え発酵させた、華やかなビールです。

ふんわりと広がる花の香りと、ドライな味わい、美しい金色の液色が特長です。ビール好きはもちろん、ハーブ好きにもぜひ飲んでほしい一杯です。

グラスに注いだら、心地よい香りがより広がり、香りや味わいを一緒にたのしむことができます。

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 『Lavender &Chamomile』



ヒューガルデンロゼ／ヒューガルデン


春限定！華やかに香る『ヒューガルデン ロゼ』が今年も登場。ホワイトビールの王道「ヒューガルデン ホワイト」にラズベリーを加えた贅沢なフルーツビールです。

華やかでフルーティーな香り、甘みと酸味のバランスが絶妙な味わいです。そして美しいルビー色の液色も特徴です。

香りと味わいの華やかさと爽やかさは、あたたかい春の陽気にぴったり。どこにでも連れて行きたくなる一本です。

 『ヒューガルデン ロゼ』

  • 〇ビアスタイル：フルーツビール
    〇アルコール度数：3.0%
    〇原材料：麦麦芽、ホップ、小麦、糖類、果汁（ラズベリー、りんご、いちご、エルダーベリー）、コリアンダーシード、オレンジピール/pH調整剤、香料、酸味料、甘味料（アセスルファムK）
    〇URL：https://hoegaarden.jp/
    〇醸造所：Hoegaarden

アサヒスーパードライ 春限定スペシャルパッケージ／アサヒビール


いつものビールも、春をまとったものが登場！

『アサヒスーパードライ 春限定スペシャルパッケージ』は、ピンク色のバックに桜もあしらわれた春限定スペシャルパッケージが発売。日本の春を象徴する桜をデザインした限定商品として2015年から発売しています。

飲みごたえとキレという、スーパードライのいつもの味わいをたのしみつつ、春を存分に感じられるビールはお花見でも生えます。お花見のお供にも、春の食卓にもぴったりな一本です。

 『アサヒスーパードライ 春限定スペシャルパッケージ』



オリオン いちばん桜／オリオンビール


日本一早い桜の開花をする沖縄から、『オリオン いちばん桜』が今年も季節限定で登場！

沖縄島北部のやんばる地域は寒緋桜の名所が多く、日本で最も早い桜祭りも開催されるなど、春の訪れをいち早く楽しめる地域です。このやんばる地域で咲く寒緋桜の花びらを使用したのが「オリオン いちばん桜」。今年は桜採取地である本部町に加え、新たに名護市と今帰仁村からも桜を採取しました。

華やかな香りと美しい液色の一杯で、一足早い桜を感じてみて。

 『オリオン いちばん桜』

  • 〇アルコール度数：5%
    〇原材料：麦芽（外国製造）（大麦麦芽、小麦麦芽）、ホップ、大麦、乾燥桜花
    〇URL：https://www.orionbeer.co.jp/brand/sakura/
    〇醸造所：オリオンビール


キリン一番搾り生ビール 限定春デザイン缶／キリンビール


こちらも、いつもの味わいの春デザイン！麦汁ろ過工程において最初に流れ出る一番搾り麦汁を使う「一番搾り製法」でつくられる『キリン一番搾り生ビール 限定春デザイン缶』です。

聖獣麒麟を囲むように桜があしらわれていて、心なしかいつもの麒麟も、桜の木の間をたのしく走り回っているように見える気がします。

麦本来のうまみが存分に感じられる一番搾りを片手に、桜の開花を待つなんていかがでしょうか。

 『一番搾り 限定春デザイン缶』


サクラビール／サッポロビール


1913年に竣工した九州初のビール工場で製造を開始し、アジア各地でも親しまれた『サクラビール』を、当時の醸造技術を踏襲しながら現代風にアレンジした『サッポロ サクラビール』が、数量限定で発売。

香ばしいコクとすっきりとしたのどごしという、バランスのとれた特別な一杯。

パッケージからも、当時のビールをたのしむ人たちの様子が描かれていて、時代を超えた味わいを今もたのしめる嬉しさを感じます。レトロな雰囲気のパッケージは、お花見の席での話題にもあがりそうです。

 『サクラビール』

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