金が無くても
こんなにうめえステーキ食えんだよ。
やけくそで作る
【虚無ステーキ】
ハンバーグとの違いは
混ぜものをしない、捏ねない、
だから肉感がしっかりして最高にウマい
ソースも最高なんでこれは是非作って、
ハンバーグとは違うのだよハンバーグとは
【材料】
豚挽き肉…200g
にんにく…1片
油…大さじ 1／2
塩コショウ…適量
ウスター…大さじ1
醤油…大さじ1
砂糖…小さじ1
みりん…小さじ1
味の素…2振り
豚挽き肉…200g
にんにく…1片
油…大さじ 1／2
塩コショウ…適量
ウスター…大さじ1
醤油…大さじ1
砂糖…小さじ1
みりん…小さじ1
味の素…2振り
【作り方】
油大さじ1/2でにんにく1片を炒め、
にんにくチップを作り取り出す
豚挽き肉200gを混ぜずにおしかため、
塩コショウし中火で両面焼き、
弱火で蓋をし五分焼き皿に移す
ウスター大さじ1、醤油大さじ1、
砂糖小さじ1、みりん小さじ1、
味の素2振りを煮詰めかけ完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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