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至高のとろろご飯


これが10分で出来ます。

とろろの常識が覆るほどウマい。

長芋で作る

【至高のとろろご飯】

とろろはすり鉢で擦るのではなく

おろしがねでするから食感が残って

本当にウマいんです

長芋でとろろご飯を作るコツを

全て網羅したこの動画、

是非みてください

レシピはこちら!

【材料】
長芋…400g
醤油…小さじ4
砂糖…2つまみ
塩…小さじ1/3
鰹粉…4g
味の素…8振り
ご飯…適量
きざみ海苔…適量


【作り方】
皮を剥いた長芋400gをすりおろし、
醤油小さじ4、砂糖2つまみ、塩小さじ1/3、
鰹粉4g、味の素8振り混ぜご飯にかけ
きざみ海苔で完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 至高のとろろご飯 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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