これ、
ガチでえのきの一番うめえ食い方だろ…
無限に食える
【無限豚えのき】
の作り方アップしました
えのきの上に豚をおき酒蒸しにすることで
豚のあぶらをえのきが吸い、
うまみが爆発するのです
あと手作りのタレが
ピリ辛で爽やかでほんまにウマいんだわ…
一度作ってほしいす
【材料】
えのき…200g
豚バラ…200g
酒…大さじ2
塩コショウ…適量
豆板醤…小さじ1
醤油…大さじ1と1／2
お酢…大さじ1
味の素…4振り
ごま油…小さじ1
小ネギ…適量
ごま…適量
えのき…200g
豚バラ…200g
酒…大さじ2
塩コショウ…適量
豆板醤…小さじ1
醤油…大さじ1と1／2
お酢…大さじ1
味の素…4振り
ごま油…小さじ1
小ネギ…適量
ごま…適量
【作り方】
えのき200g、豚バラ200g、酒大さじ2、
塩コショウをフライパンに入れ沸かし
蓋をし中火で5分蒸す
豆板醤小さじ1、醤油大さじ1半、お酢大さじ1、
味の素4振り、ごま油小さじ1混ぜた
タレをかけ食べる
★味変で花椒塩
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
The post 無限豚えのき first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.
