信じられないほど美味しい
ニンニクヤサイマシマシ二郎系パスタ。
【スパジロウ】
のつくりかた
醤油とうま味調味料をガンガン効かせて
あの店風のとがった味付けにした逸品です
味的には醤油ベースの油そばにめちゃくちゃ近い、
ワンパンで超気軽作れるパワー系パスタ、
是非
【材料】
豚バラ…100g
醤油…小さじ5
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…10振り
にんにく…3片
輪切り唐辛子…適量
オリーブオイル…小さじ2
水…320cc
塩…2つまみ
1.6mmのパスタ…100g
キャベツ…100g
もやし…100g
小ネギ…適量
黒コショウ…適量
卵黄…1個分
=卵白スープ=
卵白…1個分
白だし…小さじ2
水…90㏄
小ネギ…適量
★味変でマヨネーズ
豚バラ…100g
醤油…小さじ5
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…10振り
にんにく…3片
輪切り唐辛子…適量
オリーブオイル…小さじ2
水…320cc
塩…2つまみ
1.6mmのパスタ…100g
キャベツ…100g
もやし…100g
小ネギ…適量
黒コショウ…適量
卵黄…1個分
=卵白スープ=
卵白…1個分
白だし…小さじ2
水…90㏄
小ネギ…適量
★味変でマヨネーズ
【作り方】
豚バラ100gを醤油小さじ5、みりん大さじ1、
酒大さじ1、味の素10振りにつけておく
にんにく2片、輪切り唐辛子適量を
オリーブオイルで炒め、
水320cc、塩2つまみ入れ沸かし
1.6mmのパスタ100g入れ中火で5分煮る
キャベツ100g、もやし100gをのせ3分煮て
汁気がなくなったらラード4～5㎝を絡ませ
丼に盛り、生にんにく1片と小ネギ、
卵黄、黒胡椒で完成
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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