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至高のチーズ牛丼


絶対にあの料理を救いたい。

傑作のレシピが出来たので絶対に観て下さい。

【材料】
玉ねぎ…60g
生姜…5g
醤油…大さじ1
みりん…大さじ2
赤ワイン…大さじ2
水…大さじ2
ほんだし…小さじ2/3
鶏ガラスープ…小さじ1/3
砂糖…小さじ1/3
牛肉…100g
(牛肉の脂が少なければ牛脂…1個)
チェダーチーズ…3枚(40g)
ご飯…200g
乾燥パセリ…適量
紅ショウガ…適量
★味変でタバスコ


【作り方】
鍋に玉葱60g、おろし生姜5g、醤油大さじ1、
みりん大さじ2、赤ワイン大さじ2、
水大さじ2、ほんだし小匙2/3、
鶏ガラスープ小匙1/3、砂糖小さじ1/3いれ沸かし、
牛肉100g入れ蓋をし5分ほど煮て
チェダーチーズ3枚溶かし、ご飯200gにのせ完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 至高のチーズ牛丼 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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