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味の素味噌ラーメン

味噌、味の素、コショウ、ガーリックパウダー、ラードをスープに加え、茹でた麺と混ぜ合わせて完成する味の素味噌ラーメンのシンプルレシピ。味変には山椒がおすすめ。

【材料】
味噌…大さじ2と小さじ1
味の素…小さじ1
コショウ…5振り
ガーリックパウダー…5振り
ラード…大さじ1
麺…1玉


【作り方】
味噌大さじ2と小さじ1、味の素小さじ1、
コショウ5振り、ガーリックパウダー5振り、
ラード大さじ1沸かしたスープに、
茹でた麺1玉に入れ完成

★味変で山椒

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 味の素味噌ラーメン first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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