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【作り方】
鍋に水200cc、絹豆腐150g、カニカマ40g
鶏ガラ小さじ1と1/3、片栗粉小さじ1、
オイスターソース小さじ1、コショウ3ふりを入れ、
豆腐を崩すように混ぜ火にかける。
沸いたら一度火を止めたら溶き卵1個を入れ
再加熱し、ごま油小さじ1を回しかける。
青ねぎで完成。
▼詳しい作り方は動画をご覧ください。
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