もつ鍋風鶏鍋

【材料　2~3人前】
キャベツ…400g
鶏もも肉…1枚（300~350g）
にんにく…3~4片
水…400cc
こんぶだし…小さじ1
鶏がらスープ…小さじ1
塩…小さじ1/3
醤油…小さじ1
鷹の爪…2本分
＝シメ＝
冷凍うどん…1玉
塩…1つまみ

【作り方】
ニンニク3~4片はスライス
鍋に鶏もも350g、水400cc、こんぶだし小さじ1、
鶏がら小さじ1、塩小さじ1/3、醤油小さじ1、
ニンニク、鷹の爪２本分。
キャベツ350~400gを入れ中火にかけ15~20分煮る
ハサミで食べやすい大きさにカットし完成
締めはうどん。

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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