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やみつきえのき漬け

1袋98円のえのきはまとめ買いして

全部これにするのが正解です

【米泥棒えのき漬け】

やっすいえのきでごはんガツガツいける

魔法のようなレシピ出来ました

これ、

漬けだれが本当にうまいので軽率に試して…

ずっとえのきを常備したくなる旨さす

【材料】
えのき…400g
醤油…大さじ3
水…大さじ3
オイスターソース…大さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…6振り
お酢…小さじ4
ごま油…大さじ1
鷹の爪…適量
小ネギ…適量


【作り方】
えのき400gは裂いてラップし
600w4分チンし醤油大さじ3、水大さじ3、
オイスターソース大さじ1、砂糖小さじ2、
味の素6振り、お酢小さじ4混ぜた
タレに漬け、ごま油大さじ1、鷹の爪、
小ネギをかけ冷やし完成
★味変で花椒

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post やみつきえのき漬け first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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