ファミリーマートは、これまで改良を続けてきたブレンドコーヒーにさらに改良を加え、世界一のバリスタが認めた美味しさへと進化させたブレンドコーヒーを10月19日(火)より全国のファミリーマート約16,600店にて発売する。

ファミリーマートでは、WORLD BREWERS CUP2016 でアジア初の世界チャンピオンに輝いた世界一のバリスタ粕谷哲(かすやてつ)が監修し、「甘味焙煎」による豆本来の甘さを引き出した製法によりブレンドコーヒーの美味しさを追及し、多くのファンを獲得してきた。
今回のリニューアルでは、コーヒー豆のブレンド、焙煎、抽出の全てを見直し、雑味を抑え、濃厚なコクと甘い香りが引き立つコーヒーに改良。さらに、Sサイズの約2倍の容量を誇るLサイズが登場。量は2倍だが、価格は180円(税込)とお得な値段になっている。テレワークやお家時間が増えたことにより、長く楽しめるコーヒーのニーズに応えるべく発売が決定した。抽出にもこだわり、コーヒーの「美味しいところ」だけを味わうことができる。

■監修 粕谷哲コメント

今回完成したブレンドコーヒーはまさに2年間かけた共同開発の集大成です。風味が特長のケニア豆を配合し、オリジナル抽出レシピで深煎り豆の配合を増やしたり、豆本来の甘味を引き出す甘味焙煎を採用しました。重厚なコクと甘い香りを引き出した自信作を是非お楽しみください。

■監修 粕谷哲プロフィール
アジア人初のアイスコーヒー世界チャンピオン
粕谷 哲(かすや てつ)

1984 年生まれ。37歳
コーヒー業界に足を踏み入れて3年で独自の「4:6」メソッドにより、
WORLD BREWERS CUP2016 でアジア初の世界チャンピオンに輝く。
現在は日本を含め世界各国でコーチング、企業へのコンサルタント、
製品プロモーションや商品開発を行うだけでなく、
大会のジャッジを務めるなど次世代のバリスタ育成にも尽力している。


■10月19日(火)より合計15万名様にブレンドS無料引換クーポンが当たるキャンペーンを実施!
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キャンペーン期間:10月19日(火)~11月2日(火)
クーポン利用期間:10月19日(火)~11月8日(月)

■おトクにご購入いただけるクーポンを配信!
ブレンドコーヒーをおトクにご購入いただけるクーポンを「SmartNews」「LINE」で配信いたします。

配布期間:2021年10月19日(火)~2021年11月11日(月)
引換期間:2021年10月19日(火)~2021年11月11日(月)

■おむすびもしくは調理パンを買うと、20円割引券がもらえる!
期間中、おむすびもしくは調理パンをご購入いただくと、ブレンドコーヒーに使える20円割引券がレシートに印字されます。

発券時期:2021年10月19日(火)~2021年11月1日(月)
引換期間:2021年10月19日(火)~2021年11月8日(月)

※対象商品1点ごとに割引券1枚が印字されます。
※対象商品は店頭にてご確認ください。
※店舗によって取り扱い商品は異なります。

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情報提供元 : YESNEWS
記事名:「 世界一のバリスタが監修!ファミマの「ブレンドコーヒー」がリニューアルして新登場