コンビニやスーパーなどでよく見かける豆乳。 カフェ・ド・クリエでは、これからの寒い時期に飲みたくなるホッ豆乳メニューとして「ソイカフェラテ」が販売されています。 栄養価が高いことで知られている豆乳、実は温めても栄養価が失われないのだそう。
豆乳販売シェア1位のキッコーマンソイフーズでは、ホッ豆乳を盛り上げるためにWEBの特設サ イトが公開中。 ※特設サイト（https://www.k-tounyu.jp/cp/minnano_hottounyu/）
チーズやバジルソースなどにつけて食べる『じゃがいも豆乳鍋』や豆乳仕立てでまろやかな味わい の『豆乳おでん』、本つゆと豆乳で手軽に楽しめる『濃厚豆乳担々鍋』といった手軽に作れるレ シピが紹介されています。
今年の秋冬は、栄養たっぷりのホッ豆乳で身体の芯から温まってはいかがでしょうか。
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