橋本環奈がヒロインのNHK連続テレビ小説「おむすび」（月～金曜）の11日に放送された第53回の平均世帯視聴率が13・4％（関東地区）だったことが12日、ビデオリサーチの調べで分かった。平均個人視聴率は7・5％だった。瞬間最高は初回の16・8％。
時代は平成の“ど真ん中”、平成16年（2004年）。ギャル文化と出会った“平成ギャル”米田結が、栄養士として人の心と未来を結んでいく平成青春グラフィティ。「縁・人・未来」を結んでいく様子を描く。結は幼少期、神戸で暮らしていたが阪神・淡路大震災に被災。福岡・糸島に移住し青春時代を過ごした。高校卒業のタイミングで一家そろって神戸に戻り、栄養士を目指していく。
音楽担当は映画「呪術廻戦0」やアニメ「東京リベンジャース」などを手がけた堤博明氏。語りにリリー・フランキー。主題歌の「イルミネーション」をB’zが務める。
あらすじは、結（橋本環奈）は大衆的な店で翔也（佐野勇斗）と食事している時に、翔也から何げなく結婚しようと言われるが、ロマンチックな雰囲気とは程遠く場所をわきまえてほしいと思う。学校で結がそのことを話すと、佳純（平祐奈）は結婚しちゃえばと言うが、結はその気になれないと答える。その会話を聞いた沙智（山本舞香）は、結婚そのものに反対だと言う。
結の就職活動は相変わらずうまくいかない。翔也の会社では、澤田（関口メンディー）がチームに栄養士を雇うことを提案するが、リーマンショックの影響でその話はダメになる。
