今年の「土用の丑の日」は7月26日（日）。日本には古くから暑い夏を乗り切るために、この日にうなぎを食する文化があります。
「土用の丑の日」に合わせ、ファミリーマートでは現在、うなぎを使用した商品などの予約受付を実施中。今回はそれらの商品を実食も含めて紹介していきます。
ファミマのうなぎはお米とタレまでうまい！
今年のファミリーマートでは、「ファミマのうなぎはお米とタレまでうまい」をテーマにうなぎを使用した商品を販売。うなぎは鹿児島県産の国産となっているほか、旨みの強いたまり醤油や加工黒糖などでコクを出した特製タレに加え、米にはうなぎと相性が良い「魚沼産コシヒカリ」を使用しています。
全8種類の土用の丑の日の商品
・上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重(3/4尾) 2,482円（税込2,680円）
鹿児島県産うなぎを3/4尾使用したうな重。香ばしく焼き上げたうなぎに、特製タレと魚沼産コシヒカリのご飯を合わせており、手軽に本格的な味わいを楽しめます。
・特上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重(1尾) 3,686円（税込3,980円）
鹿児島県産うなぎを贅沢に1尾使用したうな重。やわらかに焼き上げたうなぎに、特製タレと魚沼産コシヒカリを合わせた満足感のある一品。特製の厚焼玉子と奈良漬も楽しめます。
・うなぎ蒲焼と牛焼肉重 1,834円（税込1,980円）
特上・上の「鹿児島県産うなぎ蒲焼重」と同じうなぎを使用。うなぎと直火が香る牛焼肉の2種類の味が楽しめる一品です。
・うなぎ蒲焼重 1,741円（税込1,880円）
良質な中国産うなぎにうなぎの骨を煮出した特製タレを使用。手軽にうなぎを楽しみたい方におすすめです。
・黒毛和牛 牛めし重 1,278円（税込1,380円）
こちらは、うなぎ以外で土用の丑の日を楽しみたい方におすすめ。牛めしダレの深いコクが国産の黒毛和牛の芳醇な旨みを引き立てます。
・大海老天重 908円（税込980円）
こちらも、うなぎ以外で土用の丑の日を楽しみたい方に。大海老を3尾使用した贅沢な天重となっています。
・2種のうなぎ巻寿司 1,186円（税込1,280円）
シェアして楽しみたい方におすすめのうなぎ巻寿司。うなぎ巻とうな玉巻の2種類が楽しめます。※中国産うなぎを使用
・土用餅(6個入) 500円（税込540円）
やわらかな杵つき餅を北海道産小豆で仕立てたこしあんで包んだ一品です。
上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重(3/4尾)を実食！
今回は「上 鹿児島県産うなぎ蒲焼重(3/4尾)」を実食させてもらうことに。まずは温めると香ばしい匂いが。実に食欲をそそられる香りです。
こちらの鹿児島県産うなぎは皮焼き、身焼き共に強火でじっくり焼き上げ、余計な脂を落とし、骨を炭化させ柔らかくしているのだそう。さらに4度のタレつけ焼き、炭火焼きの工程も合わせることで、香ばしくタレの乗った味に仕上っています。
断面はこのような感じに。しっかりと肉厚のあるふっくらとした食感でした。そしてやはり、こだわりのタレを使った味わいが抜群。コクの深いタレがうなぎの身と合わさり贅沢な美味しさを演出しています。
そして忘れてはいけないのがタレがかかったお米の部分。お米にもこだわっているというだけあって、最後まで美味しくいただけました。
予約で様々な特典も
ファミリーマートでは今回紹介した商品の予約を受け付け中。「サントリー 黒烏龍茶 350ml」の引換券や、抽選で500名の方に当たるローストビーフセットが1円で買えるクーポンなど、予約の特典が用意されています。
「土用の丑の日」は夏に負けない体力をつけるため、うなぎを食べてみてはいかがでしょうか。予約の詳細は以下のファミマオンライン予約ページURLより。
https://famima-online.family.co.jp/feature/260528unagi?utm_source=newsrelease&utm_medium=referral&utm_campaign=260528unagi
