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日本屈指の激安なのにおいしい食堂チェーン『福しん』。まだ『福しん』で食べたことがない人は、ぜひ食べてみてほしい。「安いぶん質もチープなんでしょ?」と思う人もいるかと思うが、決してそんなことはない。うまいし、盛りも多いし、なにより激安。手もみラーメンが390円。もちろん税込価格!
エネルギー充填しているような気分
そんな『福しん』のラーメンを食べるとき、ぜひとも一緒に飲んでほしいのが『福しんサワー』(310円)。甘いのにスッキリしてて飲みやすく、ゴクゴクいける。エネルギー充填しているような気分になる逸品。
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すべてに『福しんサワー』が合う
この『福しんサワー』の素晴らしい点は、すこぶるラーメンと相性が良い点。旨味をたっぷり感じられるスープと麺、そしてコリコリ食感のメンマ、そのすべてに『福しんサワー』が合う。
『福しんサワー』はラーメンオーダー時に必須
『福しんサワー』の甘いのに甘ったるくなくキレが良いおいしさが、ラーメンの醤油テイストとマッチ。よりラーメンの旨味を引き立てつつ、スッキリ感で後味を良くしていると思われる。超ブルーな『福しんサワー』はラーメンオーダー時に必須のドリンクといえるだろう。
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自家製麺なので『福しん』オリジナル
ちなみに『福しん』のラーメンは麺がすこぶるウマイ。自家製麺なので『福しん』オリジナル。コシが強いのが特徴で、表面はツルツルしていて喉ごしが心地良い。
最初から最後までコシが楽しめる
なにより、やや時間が経過しても伸びにくい(気がする)ので、最初から最後までコシを楽しみつつおいしく食べられるのが良き。ぜひ、お試しあれ。
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(執筆者: クドウ@食べ歩き)