タレントの神田うの（45）が17日、自身のインスタグラムを更新した。
神田といえば、コロナ禍をきっかけに度々手料理をアップしており、先日の投稿では「娘が鉢に植えて育て、収穫したトマトです」とつづり、朝食皿に添えられたミニトマトの写真を公開。ネット上からは「自家製はやっぱり格別ですね！」などの声が寄せられていた。
そんな神田はこの日、「青椒肉絲、今回は牛肉ではなくて豚肉で作りました。ちなみに娘のピーマン嫌いは青椒肉絲で克服させ今ではピーマンしっかり食べます」とつづり、中華料理の青椒肉絲を作ったことを明かした。さらに神田は「ポイントはピーマンはグリーンだけでなく赤ピーマンも入れる事で見た目もグリーンだけより綺麗になります」と続け、娘が青椒肉絲を克服できたポイントを伝えた。
この投稿にネット上からは「私も豚肉でトライしてみます」「メープルシロップがはいるんですね」「お店レベルの出来栄えですね」などのコメントが寄せられた。
しかし、その一方では「肉多いなー。もうちょっとピーマン あった方が」「ピーマン少ないし、バランス悪い」といった厳しい指摘も目立っていた。
ピーマン少なめの青椒肉絲に不評の声も届いた。味だけでなくバランスも重要ということなのだろう。
