焼菓子工房 アチェリのおやつ
マフィン1
マフィン2
リンゴとくるみのパウンドケーキ
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/272382/LL_img_272382_1.jpg
焼菓子工房 アチェリのおやつ
2年前にイラストレーターの娘が描くキャラクターを焼菓子にして販売したいと思い、安城市内にできたレンタルキッチン『からーずぷらす』を利用しながら焼菓子を製造。
イベントとネットショップにて、オリジナルストーリーのキャラクターを思わずパケ買いしたくなるかわいいクッキーにして販売してきました。
この度、お客様や応援してくださる皆さまのご支援もあり、9月から自宅工房で製造と販売を始めます。
＊「アチェリのおやつ」毎月営業日のご案内
Instagram ： https://www.instagram.com/aceri_no_oyatsu/
工房前 ： 看板にて掲示
通常営業日： 毎週水曜 13:00～17:00(第1回目は9月1日(水)工房OPEN)
第1・3土曜日 13:00～17:00
(イベント出店等で臨時休業あり、インスタと工房看板にてご確認ください)
営業時間は商品が無くなり次第、CLOSE
＊店頭販売商品
マフィン ：3～5種類 単価300円～
随時、種類の入れ替わりがあります
パウンドケーキ ：2～5種類 単価150円～
オリジナルクッキー：5種類～10種類 単価140円～
その他、フィナンシェなど焼菓子
＊地元への思い
私は、生まれも育ちも愛知県安城市です。この土地は、明治用水が流れお米や新鮮な野菜、季節の果物が手に入りやすく食材は豊富です。
今まで、イベント出店とネットショップでの販売活動をしてきましたが、近隣の方にも地元の食材を使って喜んでいただける焼菓子を工房で作り販売を始める事に致しました。
当店の屋号にもなっています地元の人達の【おやつ】になるような商品を作っていきたいと思います。(代表者：村上 もも子より)
＊今後の展望
私は、自分が望んだことが叶い焼菓子屋になり、自分の工房も持つことができました。
同じようにオリジナル商品で焼菓子を作って販売したい人向けのオンラインスクールを始める準備をしています。
通える生徒さんであれば、工房内で作業体験、3Dプリンタによるオリジナルクッキー型作成や目を引くパッケージデザインなど販売に向けての方法を学ぶことができる講座です。
子供さん向けの焼菓子教室のご要望もいただいていますので、コロナが落ち着いてから順次開催していきたいと思っています。
そして、次の目標は、オリジナルクッキーの元となっている物語をイラストレーターの娘の挿絵が入った一冊の本にすることです。(代表者：村上 もも子より)
オリジナルストーリー「月暈の物語」のあらすじは下記URLから読むことができ、当店の焼菓子工房はこのお話に登場する商品を製造・販売するお店です。
https://halotales.stores.jp/news/602d08ce6728be7ace23cf28
＊工房概要
屋号 ： 焼菓子屋 アチェリのおやつ
代表者 ： 村上 もも子
所在地 ： 〒446-0045 愛知県安城市横山町石ナ曽根181-3
設立日 ： 2019年11月
工房設立日： 2021年9月
事業内容 ： 焼菓子製造・販売
URL ： https://www.instagram.com/aceri_no_oyatsu/
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/272382/LL_img_272382_13.jpg
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