【世界初】香りを言葉で可視化するAIツール「KAORIUM」を体験できる!
日々の生活を豊かにしてくれるものの代表といえば、香り。お気に入りの香水やルームフレグランス、柔軟剤やお酒、化粧品に至るまで、香りを重視して選ぶという人も多いのではないでしょうか。
そんな香りですが、人によって感じ方が違ったり、実態がなく捉えにくいことから、人に伝えづらく、自分の趣向もわかりづらかったりするもの。
そうしたモヤモヤを解決してくれる、香りを言葉で表現できるAIツール「KAORIUM(カオリウム)」について取材しました!
香りと言葉をつなぐAIシステム「KAORIUM 」
「KAORIUM」はSCENTMATIC株式会社が開発した、曖昧で捉えにくかった「香り」をインターネットや文学からの膨大な「言葉」で処理するAIシステム。香りと言葉の変換ツールです。
香りを言葉に変換したり、また反対に言葉から紐づく香りを選択したりすることも可能に。
これにより自分の好みの香りの傾向がわかり、選ぶ際の基準ができたり、シーンからその場に合うような香りを選ぶこともできてしまうんです!
KAORIUMを体験できる場として、フレグランス専門店「NOSE SHOP」にデバイスを設置。
求める香りのイメージに近い言葉を選んでいくことで、自分に合った香水に出会えるという新体験を提供したところ、購入率がなんと287%もアップしたとのこと!
購入者にとっても香りが言葉で可視化されることで選びやすくなり、また新たな発見があったりもする、面白いシステムですよね。
わかりづらい日本酒の風味を可視化してくれる「日本酒ソムリエAI」
そんなKAORIUMを日本酒に応用したものが「日本酒ソムリエAI」。日本酒の風味を可視化してくれる、世界初のAIです。
国内に約1万5千あるといわれている日本酒銘柄を網羅し、まずは飲食店向けメニュータブレットとして導入。香りや風味を言葉で巡る新しい日本酒体験を提供しています。
こちらも導入後日本酒の注文数が23%アップしたとのこと!
さらにコロナ禍での新しい家飲み体験を提供すべく、スマートフォンで日本酒ソムリエAIを使って飲み比べが楽しめる日本酒飲み比べセットも販売し、こちらは好評につき完売したとか!
どう選べばいいか、どれがどんな味なのかわからないという日本酒にありがちなお悩みを解決し、また店員さんに聞く手間を省き、タブレットで解決できてしまうのも消費者側にとってうれしいサービスといえます。
日本酒売り場に世界初導入!自分にぴったりのお酒が見つかるサイネージ
さらに今回、この日本酒ソムリエAIがお酒売り場向けサイネージとして登場!
11月9日〜12月8日まで、紀ノ国屋渋谷スクランブルスクエア店の日本酒売り場に世界初導入されます。
・ソムリエの情景表現を用い、お酒を飲むシーンや気分から選べる機能
・日本酒にそこまで詳しくない初心者さんでも選びやすいように工夫された、味わいから選べる機能
・お店で売っている食品とペアリングでき、一緒に買っていくおつまみもセレクトできる、フードから選べる機能
どんな味・風味なのかわからない、料理に合う日本酒がわからない、自分の好みに合う日本酒がわからない、というあるあるな日本酒困りごとトップ3をタッチ操作で簡単に解決することができます。
実際にサイネージに触れてみましたが、情景表現が面白く、わかりやすく情報が入ってくる仕様になっていて、ついつい売り場に長居をしてしまいました!
今後ワインやお茶、クラフトビールなど、日本酒以外の飲み物のAIシステムの実装化も予定しているというKAORIUM。
今まで体験したことのない面白さがあり、自分が選ぶ際の参考になるだけではなく、周りの人とのコミュニケーションツールとして使うとさらなる楽しみが広がりそうです。
ヤンキースタジアムが大谷翔平に大ブーイング!「2番DH」スタメン、第1打席は二ゴロ
【第11週の虎に翼】花岡が闇市の食べものを一切拒否して栄養失調で死去と聞き、衝撃受ける寅子
「家が分からない」 認知症男性、さまよい歩いた夜からの復活
生ビール、ハイボール、サワーが何杯飲んでも1杯99円! 肉の盛り合わせが半額になるWキャンペーン開催!
雨の日のおでかけがちょっとお得! 梅雨の時期でも気分が上がる雨の日割引・雨の日サービス
大谷翔平、頭を抱えてoh my God!コントロールミスのお詫び?観客にサインボール手渡し
うな重が1600円で食べられる専門店オープン!コスパ最強とSNSで話題に
相続した不動産の「名義変更」手続きの際にも税金がかかる
焼肉が180分間も食べ放題!食べ放題専門店が期間限定で食べ放題時間を延長
大谷翔平&ジャッジのコラボグッズ、524体限定ボブルヘッド人形など球場内のショップで販売
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
深田えいみ、ビキニ姿で「じゃーん!Jカップ」報告に「成長中」「まジェーっすか」「重そう」
歌手の門倉有希さん 乳がんのため死去、50歳「6月6日に永眠」所属事務所が発表
橋本環奈すぎと話題呼んだアイドル中川心、動画披露し「無加工でこれはやっぱり本物」と反響の声
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
元「うたのお兄さん」横山だいすけ「NHK出入り禁止になる」 濱家の直球質問にオロオロ
眞鍋かをりさん、ワイドナショーでド正論を言っただけでマスコミにまで炎上させられる異常事態
水原一平被告がウーバーイーツの配達員に、NYポストが写真公開 食品や日用品を配達
大谷翔平、“怪物”スキーンズから5試合ぶり15号、得意の6月1本目がPNCパークでの初本塁打
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
ヤンキースタジアムが大谷翔平に大ブーイング!「2番DH」スタメン、第1打席は二ゴロ
【第11週の虎に翼】花岡が闇市の食べものを一切拒否して栄養失調で死去と聞き、衝撃受ける寅子
「家が分からない」 認知症男性、さまよい歩いた夜からの復活
生ビール、ハイボール、サワーが何杯飲んでも1杯99円! 肉の盛り合わせが半額になるWキャンペーン開催!
大谷翔平、頭を抱えてoh my God!コントロールミスのお詫び?観客にサインボール手渡し
雨の日のおでかけがちょっとお得! 梅雨の時期でも気分が上がる雨の日割引・雨の日サービス
うな重が1600円で食べられる専門店オープン!コスパ最強とSNSで話題に
相続した不動産の「名義変更」手続きの際にも税金がかかる
焼肉が180分間も食べ放題!食べ放題専門店が期間限定で食べ放題時間を延長
大谷翔平&ジャッジのコラボグッズ、524体限定ボブルヘッド人形など球場内のショップで販売