DXマガジンと日本オムニチャネル協会は2026年7月15日、DX経営セミナーを共催します。今回のテーマは「形だけで終わらせない！今やるべき店舗DX～大手飲食事例に学ぶインフラ改革～」。
店舗ビジネスはいま、大きな転換点にあります。人手不足、コスト上昇、キャッシュレス、インバウンド、そしてAIの進化。これまでのように、勘と経験だけで店舗を運営する時代から、現場データを経営に活かす時代へと変わり始めています。今日は、クラウドPOS「ユビレジ」を通じて多くの店舗の変化を見てこられた株式会社ユビレジ代表取締役社長木戸啓太氏に、店舗経営のリアルな市場変化をお話しいただきます。後半の対談では、DXやAIの視点も交えながら、これからの店舗経営に何が求められるのかを深掘りしていきたいと思います。
「専用機」から「タブレットPOS」の時代へ
従来、スーパーや百貨店などでは保守の強みなどから、専用機のPOSシステムが主流でした。しかし、専用機での対応には限界が見え始めており、タブレットになった瞬間に「誰でも使える」という世界へとシフトしています。
本セミナーでは、単なるシステムの入れ替えから脱却し、会社の中をどう巻き込みながら店舗インフラを推進していくのかという視点から、店舗DXの勝利の方程式を掘り下げます。また、現在話題となっている消費税（非課税商品など）へのシステム対応についても議論します。POS導入を検討している飲食関係者だけでなく、広く一般のビジネスパーソンにとっても他業界の動向を知る勉強になる内容となっています。
店舗インフラ改革は、単なるシステム導入ではない
セミナーに登壇するのは、株式会社ユビレジの代表取締役社長木戸氏です。木戸氏は、クラウドPOSの利用現場から見える変化や、これからの店舗経営に必要な視点について解説します。モデレーターは、株式会社デジタルシフトウェーブ 代表取締役社長の鈴木康弘氏が担当します。対談では、木戸氏が20代で起業したこれまでの歩みや生き様に触れつつ、専用機からタブレットへと進化してきたPOSの歴史についても紐解きます。専門的な内容もモデレーターが分かりやすく横で解説し、視聴者の理解を深める構成となっています。
交流会では参加者同士のネットワーキングも実施
セミナー終了後には、リアル参加者限定で交流会「おむすびの会」を開催します。 本セミナーでは、知識を得るだけではなく、参加者同士のリアルな対話や交流を重視しています。業者による手作りのおむすびを食べながら（“おむすび”と“縁結び”をかけています）、さまざまな立場の参加者が集まり交流を深めます。美味しいものを食べることで活発な議論が始まり、新たな気づきやビジネスの可能性が生まれる場を目指しています。
また、登壇者である木戸氏とも直接交流できる機会となります。普段のオンライン情報収集だけでは得られない、“現場のリアル”や“経営視点”に触れられる時間となるはずです。ぜひ、インプットだけで終わらない、リアルな交流の場としてご参加お待ちしております。
【開催日程】 2026年7月15日（水）18：00～19：30（19:30～リアル交流会実施）
【開催場所】
株式会社デジタルシフトウェーブ
東京都渋谷区円山町28-1
渋谷道玄坂スカイビル10階
（渋谷駅 徒歩約10分、神泉駅 徒歩約3分）
【参加費用】 無料
【開催方法】 リアル・オンライン同時開催（※後日アーカイブ配信も予定しております） 本イベントの参加には、事前申し込みが必要です。 申し込みは下記より承っております。
※ご来場申し込み、またご参加受付時にはLINE会員登録が必須となります。
ゲスト
木戸 啓太氏
株式会社ユビレジ
代表取締役社長
モデレーター
鈴木康弘氏
株式会社デジタルシフトウェーブ
代表取締役社長
