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名古屋名物「台湾ラーメン」がスシロー初登場 9月16日までの期間限定


スシローの「台湾ラーメン」

 全国のスシロー店舗で2024年9月4日より、名古屋名物の「台湾ラーメン」が史上初めて登場。「特製ミンチのうま辛台湾ラーメン」として、税込460円~にて販売されます。

 販売は期間限定で、2024年9月16日まで。予定総数24万食に達し次第終了となります。

 「台湾ラーメン」は、名古屋を代表するご当地グルメの一つ。名前だけ聞くと台湾発祥のメニューと思われがちですが、名古屋の台湾料理店で考案された日本発祥のメニュー。辛いミンチ肉が特徴です。

 スシローで提供される「特製ミンチのうま辛台湾ラーメン」は、鶏の旨味が効いたスープにニンニク、粗挽き唐辛子、豆板醤、ラー油などを加え、辛さと旨味が絶妙に調整されているとのこと。また、トッピングされた特製うま辛ミンチは、ゴロっとした食感が特徴。辛さと旨さが際立つ一杯に仕上がっているそうです。

特製うま辛ミンチは、ゴロっとした食感

 スシローでは、2014年から「すし屋のラーメン」シリーズを展開し、これまでに115種類以上のラーメンやまぜそばを開発。今回の台湾ラーメンも、その一環。

 なお、「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では取り扱いがなく、お持ち帰りも不可とのことです。

情報提供:株式会社FOOD &LIFE COMPANIES

Publisher By おたくま経済新聞 | Edited By おたくま編集部 | 記事元URL https://otakuma.net/archives/2024090304.html
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