今が旬の大根を使った絶品簡単料理が、これは試してみたいと話題になっています！
用意するものは、大根と豚ロースだけ！肉好きにも野菜好きにもオススメです。
1. 大根を好みのサイズに切り、電子レンジでチン
twitter.com@majyokkorei
2. 塩こしょうをまぶした豚ロースで包む
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3. 薄力粉をまぶしてフライパンで両面焼き、酒、みりん、醤油を入れて蒸し焼きに
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4. お好みでかいわれ大根などを添えて完成です♪
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今が旬の大根を買いに走って欲しい。電子レンジでチンした大根を塩胡椒した豚ロースで包む。薄力粉を塗して、フライパンで焼く。両面焼いたら、酒みりん醤油を入れて蒸し焼きに。大根が口の中で、ジュワーっとする。豚は絶対、ロースだ！！肉の旨味が最高！！ pic.twitter.com/V5u1UGMqxK
— 魔女っこれい (@majyokkorei) 2016年12月19日
これは見るからに美味しそう(*´﹃｀*)
手間もかからず、大根と豚ロースだけ用意すればあとは家にある調味料でさくっと作れちゃいますね。ちなみに余った大根の葉もこんなアレンジレシピが楽しめるそう。
余った大根の葉っぱは細かく切って、ごま油 みりん 醤油 鷹の目 鰹節をぶち込んでサッと炒める。激美味しい。 pic.twitter.com/d8jNsmsNyq
—魔女っこれい (@majyokkorei) 2016年12月19日
これなら大根の端から端まで楽しめます！
大根は風邪で胃腸が弱ったときにも効くと言われているので、正月疲れの胃に試してみてもいいかもしれませんね♪
大谷翔平・野球ニュース