静岡県浜松市が誇る神ソースの一つとして君臨しているのが『トリイソース』。筆者宅の冷蔵庫にも、トリイソースが常駐されています。一度トリイソースを使ってしまうと、他のソースを使うことができなくなってしまうほど美味しい!そんなトリイソースの中でも特に入手困難なのが「ブルーベリービネガー」です。
トリイソースの「ブルーベリービネガー」
健康にいいと言われているお酢。
筆者も健康に気を付けるようになり、最近、フルーツビネガーを購入して毎朝飲むという生活をしています。
最近飲んでいるのは、ミツカンのフルーティ酢です。一時期はコストコで美酢を購入していたんですが、最近はスーパーで飲むお酢を購入して済ませています。
スーパーへ行った際、次に飲むお酢はどれにしようかな?と陳列棚を見てみたら、「え!?トリイソースのブルーベリービネガーがある!」と、小躍りしてしまいました。
だって、トリイソースのブルーベリービネガーって入手困難で公式サイトでは品切れのことが多いんですよ!
速攻でカゴに入れて購入、早速飲んでみることにしました。
「ブルーベリービネガー」飲んでみた
実は筆者、トリイソースマニアで自宅の冷蔵庫には何種類かトリイソースがあるんです。その中に、『ブルーベリービネガー』も仲間入りしました!
1:3の割合で、水で薄めていきます。
水で薄める前に、まずはそのまま一口飲んでみました。
濃い!酸っぱい!なめた程度ですが、強烈なお酢の風味が口の中に広がります。
希釈タイプなのにもかかわらず、そのまま飲んでしまうという無謀なことをしてすみませんでした。素直に水で薄めて飲みます。
うん!すごく美味しい!ブルーベリーの風味とはちみつの甘さでとても飲みやすい!
飲むお酢初心者の方でも、飲みやすいフルーツビネガーではないでしょうか。
次に牛乳で割って飲んでみました。
トロっとしてヨーグルト風味になり、水で薄めた時よりもさらに飲みやすいです。
入手困難なトリイソースのフルーツビネガーを偶然にも手に入れることができて嬉しい!飲むお酢生活を毎日続けていますが、しばらくはトリイソースのブルーベリービネガーを毎朝飲んでいこうと思います。
トリイソースとコラボした静岡の新ご当地焼きぞば、『浜松焼きそば』も本当に美味しいんですよね。
トリイソース ブルーベリービネガー 価格:910円(税込み)
source:トリイソース