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手元にあると何かと重宝するインスタントラーメン。鍋でお湯を沸かしてラーメンどんぶりを用意する手間はかかりますが、それでも手軽に食べることが出来るのがありがたいものです。そんなインスタントラーメン界に新星が表れました！元祖ニュータンタンメン本舗監修「タンタンメン」が、あのサッポロ一番にラインナップ。これがかなりスゴかった！
元祖ニュータンタンメン本舗監修「タンタンメン」がウマすぎぃ！
インスタントラーメン(袋麺)といえば、サッポロ一番を外すわけにはいきません。筆者は個人的に「サッポロ一番塩らーめん」を愛してやまないのですが、もしかしたらそれを超えてしまったかも……。そんな「タンタンメン」が登場してしまったのです。
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川崎のソウルフードと銘打たれている、元祖ニュータンタンメン本舗監修タンタンメン。そのまま作っても美味しいのですが、やはりここは最高の味を堪能したいですよね！というわけで、材料です。
元祖ニュータンタンメン本舗監修「タンタンメン」アレンジ
【材料1人前】
・元祖ニュータンタンメン本舗監修「タンタンメン」 1袋
・生卵 1個 ・キャベツ、もやし 少々
・背脂にんにくちょい足しチェンジ 1袋
ポイントは背脂にんにく！わざわざ用意するのが面倒という方は、チューブにんにくだけでもOKです。
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普通に「タンタンメン」を作って、ちょい足しするだけ
基本的には「おいしい召し上がり方」に沿って作るだけの簡単なお仕事。
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「どこからどう見てもサッポロ一番」という、あまりにもおなじみすぎる麺。これは安心出来ますよ、実家に帰ってきたかのような安心感。
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スープはラーメンどんぶりに先入れするタイプ、ここは他の「サッポロ一番」とは少々違うところですね。このタイミングで「にんにく背脂」をちょい足しします！(なければチューブタイプのにんにくでOK)
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火を止める直前に溶き卵を優しく投入、蝶よりも花よりも丁重に投入。
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麺をスープに入れたら、付属の唐辛子は全部入れてしまいましょう。辛いのがお好きな方は、手持ちの一味唐辛子をぶち込むのもアリです。
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適当にレンチンしたキャベツともやしを乗せて完成です！野菜はラードで炒めるとより美味しくいただけますが、面倒なのでレンチンでOK。時間も手間も惜しくないという方は、ぜひプライパンで炒めてから乗せてください。
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元祖ニュータンタンメン本舗監修タンタンメン、いただきます！
タンタンメンのスープの辛そうな香り、そしてにんにくの香りでお腹いっぱいになりそう。それではスープから……やっぱりコレは大正解！辛みの中から旨味が飛び出してきて、最後にガツンとにんにく！ピリ辛だけど辛すぎないという絶妙な辛さも抜群。
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麺は安心のサッポロ一番！幼い頃から食べてきている味と食感。これは賛否あると思いますが、筆者は断然アリ派。チープなんですよ、だけどこれだからこその懐かしさを感じられるんですよね。懐かし系のタンタンメンにはピッタリ。
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野菜は甘みを足すのに重要なんですよ。辛いタンタンメンに野菜の自然な甘み、そして適度なシャキシャキ感はアクセントが付いて最高にウマい！スーパーで98円で売っている「野菜炒めパック」を半分くらい使うと楽でいいかも。
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メインはやっぱり卵！ほんの少しとろみがついたスープに浮かぶ優しい卵……これはスープだけでいくらでもいけちゃう。これは最後に「冷ご飯」投入は必須でしょう！(お腹の都合で今回は見送りました)
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突然スーパーの棚に並んでいた「元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン」はサッポロ一番でおなじみサンヨー食品さんからの発売。ところどころにサッポロ一番を感じられ、懐かしくも新しい味になっております。未食の方はぜひ食べてみて！安い袋麺の「限界突破」を感じられますよ。
サッポロ一番といえば、キスマイがCMしてたときに食べた「ウマ辛みそラーメン」が忘れられません……また食べたいので再販よろしくお願いします！
source：サンヨー食品株式会社
