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とにかく何も作りたくない！ご飯を作る者(筆者含む)にとって、献立を考えご飯を作るということがどれほど面倒なことか……おそらく食べるだけの方にはわからないと思いますが、それはそれは苦行のようなモノなんです。そんなお悩みをお持ちの方々に朗報！意外と面倒な「タコ飯」を、とんでもなく簡単に作る方法を考えてみました。
レンチン3分、包丁いらずの「タコ飯」を作ってみた
通常のタコ飯は、たこを準備して切って米を研いで味付けをして……ですが、今回それらは必要ありません！
かんたんタコ飯（材料1人前）
・たこわさび 40g
・大盛りレトルトご飯 250g
・白だし 大1以下お好みで
・紅生姜 少々
・万能ねぎ 少々
必要なのは、たったのこれだけ。ご飯が普通盛りの場合は、たこわさびや白だしの量を調整してください。コンビニで簡単に手に入る食材なので、家になんにもなくても大丈夫なのです！
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レトルトご飯のフタを全部開けずに少し残しておき、白だし(めんつゆ)をまんべんなくまぶします。
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続いて「たこわさび」をご飯の上に広げてフタを戻したら、レトルトご飯の標準時間でレンチンするだけ。
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チンし終わったら、もう完全に「タコ飯」の匂い！これをよーく混ぜて、お好みで紅生姜と万能ねぎを添えたら出来上がりです！
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超簡単「タコ飯」実食です！
見た目は完璧！このまま「レトルトタコ飯」として、実際に販売されていても違和感のない出来栄え。香りもまさしくあの「タコ飯」なので、味も期待できそうです。それでは、いっただきま～す！
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うんまいっ！タコの風味と茎わかめのコリコリした食感がたまらん！米にもタコの旨味と白だしがしっかりと染み込んでいて、炊飯器で炊いたタコ飯と遜色ありません！
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わさびの風味はほんのり残っていますが、熱することで辛味が消えています。これならわさびの辛さが苦手な方や、小さなお子さんでも安心していただけます。それにしても美味い……
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何も作りたくないけど、美味しいものは食べたいという贅沢なそこのあなた！騙されたと思って、簡単タコ飯を作ってみてはいかがでしょうか。
「たこわさび」はそのまま食べても美味しいので、1パックはタコ飯作りに使い、もう1パックを晩酌のお供にするというのもアリですね。今回も美味しくできました、ごちそうさまでした！
もし「たこわさび」が残ったら、こちらのおつまみを作ってみてはいかがでしょうか。これまた日本酒が止まらなくなりそうです！
画像掲載元：SS.ナオキ
