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最近のガチャポンは本当になんでもあり！ちょっと前に「妹からの直筆手紙」なるものが流行って、ちょっとだけ引いたのは筆者だけでしょうか。その直筆シリーズで、最近「お母さんの秘伝カレーレシピ」なるものが……なかなか他人の家庭のカレーなんて、作る機会も食べる機会もありませんからね。これは実際にレシピ通りに作って見るしかないですわ！
中身は手書きのレシピのみ！
ガチャポンを回して出てきたのは、カプセルに入ったA6くらいのメモのみ！それ以外は一切入っていませんでした。筆者が当たったのは「渡辺家の包丁を使わないカレー」ですが、よく考えたら商品なのでレシピ見せらないんですよ……。
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「にんにく」と「しょうが」くらいはいいのかな。敢えてかどうかは知るよしもありませんが、一部に修正テープを貼ることで手書き感が増し増しです。なんなら、グチャグチャっと線を引いて「みの虫」みたいに修正してくれればよかったのに。
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レシピ通りに「渡辺家の包丁を使わないカレー」作ってみた
包丁を使わないカレーということで、子どもでも作れるくらい簡単なカレーだと思われます。レシピを見た限りではありますが。カレールーはゴールデンカレーを使用。
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普段自分が作っているカレーと比較して、わずか1/5ほどの手間で出来ちゃいそう。これは便利だな……間違えて4人分作ってしまっているけれども。
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煮込み時間も長くなくていいし、めちゃくちゃ楽！これはいいぞ……。
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渡辺さん家のカレー、うめぇぇぇぇ！！！
無事に出来上がった、渡辺家の包丁を使わないカレー。
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香りは間違いなし！玉ねぎを使わないので、甘みが無いのが少々心配ですが……。
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「……！！」ウソだろってほどの旨味が一気に口の中に！玉ねぎは入っていないのですが、代わりに入っている……言っちゃっていいかな、切り干し大根が意外なほどいいっ！程よい苦味がカレーのコクとなって、味に奥行きを持たせていました。
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ちょっとトリッキーな作り方と材料ですが、出来上がったカレーは王道の味。渡辺さんだけでなく、他のレシピも欲しくなったな……。ごちそうさまでした！
作るのが面倒！って方は、業務スーパーのカレーを試してみて！こちらも最高にウマいって！
source：ウルトラニュープランニング
