平成30年度「NEXCO東日本 新メニューコンテスト」決勝大会開催！

　NEXCO東日本（東京都千代田区）は、2月28日（木）に『ご当地「フォトジェ肉（にっく）」』をテーマに開発したワンプレートメニュー全121品の頂点を決定する「NEXCO東日本 新メニューコンテスト」決勝大会を開催する。




　当コンテストは、地域の特徴・特色を活かした個性的で魅力のある店舗づくりを目指す取り組み「サービスエリア・パーキングエリア（SA・PA）の『華づくり』の一環として開催。13回目となる今回は、勝敗を分けるポイントのひとつとして、「♯フォトジェ肉（にっく）」というテーマの通り、見た目の華やかさである「SMS映え」が挙げられる。




　決勝大会では、出場店舗の中から地域ごとのブロック大会を勝ち抜いた地域代表11品に加え、特別シードとして決勝で待ち受ける“前回大会覇者”常磐自動車道 友部SA（上り線）の計12品が地元食材の魅力を引き出した見た目も華やかな出品メニューでグランプリを目指す。

【決勝大会】


日時：平成31年2月28日（木）


場所：学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校（東京都世田谷区池尻）


審査員：陳 健一さん、もえのあずきさん、川瀬良子さんを含む計6名


出場メニュー：各地域のブロック大会を勝ち抜いた12品


※決勝大会は一般のお客さまの入場はできません。