【松屋】2023年秋の「価格改定」牛めし・カレー・定食を値上げへ 一部値下げも「消えた玉子」に注目
2023年9月19日（火）15時より、「価格改定」を行った松屋。
今回は値上げだけでなく一部商品の値下げも実施していますが、その他にも気になる点がありました。
※記事内の表記価格はすべて税込です
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松屋「価格改定」の概要
≪画像元：松屋フーズホールディングス≫
2022年5月・10月、2023年3月に続き、ここ1年半で4度の価格改定を行った松屋。
今回は、値上げだけでなく・値下げやランチ時間帯の変更など、やや複雑な改定となっています。
値上げ対象商品
9月19日（火）より価格引き上げとなった、対象商品・値上げ幅は以下です。
- ネギたっぷり旨辛ネギたま牛めし（並盛）：550円→580円（＋30円）
- チーズ牛めし（並盛）：570円→590円（＋20円）
- ネギとろろ牛めし（並盛）：610円→630円（＋20円）
- 富士山豆腐の本格麻婆めし：500円→530円（＋30円）
- 富士山豆腐の本格麻婆コンボ牛めし：630円→650円（＋20円）
- チーズがけビーフカレー：760円→780円（＋20円）
- 各焼肉定食 小鉢：90円追加→100円追加（＋10円）
- チーズデミグラスソースハンバーグ定食：980円→990円（＋10円）
- 富士山豆腐の本格麻婆定食：590円→620円（＋30円）
- 富士山豆腐の本格麻婆盛合せ牛焼肉定食：890円→920円（＋30円）
- 富士山豆腐の本格麻婆盛合せカルビ焼肉定食：890円→920円（＋30円）
- 焼鮭定食：690円→730円（＋40円）
- おこさま牛めし：390円→400円（＋10円）
- おこさまカレー：390円→400円（＋10円）
今回値上げを実施するのは、牛めし・カレー・定食を合わせた全14品。
最大で30円の価格引き上げとなります。
プレーンの牛めしは改定を免れたとはいえ、人気のチーズ牛めし（並盛）については、もはや600円台が目の前です。
早い・安い・うまい「牛めし」シリーズも、お手頃感が薄れてきたように感じます。
ランチセットは1時間短縮も一部値下げ
≪画像元：松屋フーズホールディングス≫
今回とくに注目すべきなのは、ランチセットの改定です。
価格だけでなくランチ時間帯も変わるため、松屋をお昼に利用している方は無視できません。
（旧）ランチ時間帯：11時～15時
（新）ランチ時間帯：11時～14時 ※1時間短縮
9月20日（水）以降は、ランチセットの販売時間を1時間短縮。
もともと15時まで提供していましたが、今後は14時を超えた時点でランチセットは注文できません。
50円引きで「セットの玉子」が消えた
ランチ時間帯の変更と同時に、ランチセットの価格も改定されました。
- 牛めしランチセット（並盛）：550円→500円（－50円）
- ネギたま牛めしランチセット（並盛）：600円→630円（＋30円）
- ビーフカレーランチセット：650円
この改定内容を見ると、「牛めしランチセット（並盛）」の値下げに注目しがちです。
しかし、変わったのは価格だけではありません。
（旧）牛めしランチ：牛めし＋生野菜＋玉子 ※550円
（新）牛めしランチ：牛めし＋生野菜 ※500円
9月20日（水）以降は、ランチセットに付いていた「玉子」がなくなります。
牛めしランチが玉子なしになる分50円安くなりますが、「牛めしをかけたい派」の人にとっては、素直に喜べない改定でしょう。
松屋に限らず、減量を伴う値下げを行う飲食店は、このところ少なくない気がします。
今後はキャンペーン・決済方法を工夫して
価格改定は私たち消費者の財布に影響しますが、幸い松屋はお得に利用できる術が豊富な飲食店です。
キャンペーンはもちろん、各キャッシュレス決済の還元キャンペーンや、アプリ・雨の日クーポンなどの割引も充実しています。
商品を選ばなければ何かしら使える割引・キャンペーンはありますので、「定価で食べない」ことを意識して、今後もお得に利用しましょう。（執筆者： 三木 千奈）
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