朝獲れの魚津産紅ズワイガニ


甲羅が硬く身の詰まった蒸し蟹が楽しめる


漁師兼締め師の浜多さん



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魚津市などが参画する魚津蟹騒動実行委員会(濱住博之代表)は、2026年11月14日(土)・15日(日)に海の駅蜃気楼・イベントスペース(富山県魚津市村木定坊割2500-2)にて、予約なしでどなたでも参加可能な「魚津蟹大騒動」を開催します。例年の「魚津蟹騒動」からスケールアップする本イベントでは、初企画の持ち帰り用紅ズワイガニの販売や、2日間で計5店舗の地元人気飲食店が初出店し、海鮮丼や蟹釜めしなどを販売します。初開催のステージイベントでは、魚の鮮度と旨みを保つ神経締めを施した魚の刺身を振る舞います。また、地元の海や魚に詳しい魚津漁業協同組合の組合長や魚津水族館館長も登場して、魚津の漁業文化や紅ズワイガニの生態を紹介します。「魚津蟹大騒動」を通じて「紅ズワイガニの街・魚津」を強力にPRするとともに、紅ズワイガニだけじゃない魚津の海の魅力も市民や来街者に広く周知します。

 なお、恒例のまるごと1杯紅ズワイガニが堪能できる「蒸し蟹」は過去最大級の300杯(※)を用意しましたが、好評につき予約分は完売となりました。ただ、若干数ではございますが当日分も確保しております。なお、当日9時45分頃から整理券を配布します。

※記載の数量確保に努めますが、出漁や仕入れ状況によって数量の減少や中止となることがあります

主催:魚津蟹騒動実行委員会

事務局・問い合わせ先:魚津観光まちづくり株式会社



【公式】魚津市観光案内公式サイト | うおっ!な魚津旅情報@北陸・魚津 魚津体験プラン/ 魚津 蟹大騒動(かに おおそうどう) /今年は更にパワーアップして開催! : https://uozu-kanko.jp/plan/kani_sodo2026/



持ち帰り用紅ズワイガニも特価販売!自宅でカニを楽しめるほか、お土産として購入するのもおススメ!



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朝獲れの魚津産紅ズワイガニ



 スケールアップした「魚津蟹大騒動」では初企画の内容が目白押しです。その一つが「持ち帰り用紅ズワイガニ(※)」の販売です。多くの来場者から、カニの販売を求める声があったため、魚津魚商協同組合の協力のもと、本イベントで実施します。鮮度では恒例の「蒸し蟹」と引けを取らない新鮮な紅ズワイガニが販売される予定です。自宅でもカニが楽しめるほか、お土産として購入するのもおススメです。なお、完売次第終了となりますので、ご了承ください。

※十分な量を準備する予定ですが、出漁や仕入れ状況によっては、確保が難しい場合がございます。



予約できなかった方必見!数量限定で大人気「蒸し蟹」が食べられるチャンス



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甲羅が硬く身の詰まった蒸し蟹が楽しめる



 なお、目玉企画である漁港直送の紅ズワイガニをまるごと1杯堪能できる「蒸し蟹」は、過去最大級の300杯(昨年比60杯増)を用意しましたが、予約分については好評につき完売となりました。

 ただし、若干数ではございますが当日分(※)の用意があるため、予約を逃した方はこのチャンスに会場にお越しください。なお、当日9時45分頃から整理券を配布します。

 本イベントの主役である蒸し蟹は、鮮度が高いことはもちろん、甲羅が硬く大きな個体を提供します。身入りが良いため食べ応えは抜群です。

※数量が若干数のため、必ず提供を約束することはできません。



蟹騒動で初のステージイベントを開催!注目は神経締めで魚の鮮度を保ち、うま味を極限まで引き上げた刺身の振る舞い。各日50食限定



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漁師兼締め師の浜多さん



 「魚津蟹大騒動」は、グルメをただ味わうだけの場にとどまりません。初の取り組みとして地元漁師や漁協トップ、水族館館長の協力を得てステージイベントを開催します。2日間にわたって、魚津の漁業文化や富山湾の海の幸の魅力、本イベントでしか聞けない地元漁師のヒストリー、子どもも楽しめる海の生き物の話などが披露されます。

 注目のステージイベントとしては、11月14日・15日11時以降に開催する刺身の振る舞いです。魚の鮮度を保持しつつ、うま味を引き出す「神経締め」のプロであり地元漁師の浜多虎志さんが捌いた魚が振る舞われます。当日もうま味を強く感じることができる極上の刺身が振る舞われます。なお、各日50食限定のため、無くなり次第終了となります。

 また、浜多虎志さんの祖父・故浜多虎松さんは、全国そして世界へ普及した「カニ籠」の考案者です。トークショーでは、ヒューマンドラマも交えながら「カニ籠」誕生秘話なども披露されます。



トークショーでは漁協トップや水族館館長による、魚食文化や漁業の歴史の紹介、海の生き物クイズも。大人から子どもまで楽しめる充実の内容。海の魅力の発信で会場を盛り上げる



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魚津水族館館長の清水さん



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魚津漁業協同組合・代表理事組合長の濱住さん



 ステージイベントでは、11月14日12時30分頃から魚津漁業協同組合で代表理事組合長を務める濱住博之さんが、「魚津の漁業文化・四季のおススメお魚紹介」のテーマでトークショーを行います。富山湾そして、漁業文化や魚介類にも詳しい、漁協トップ自らが来場者に富山・魚津の海の魅力を紹介します。

 さらに、11月15日12時30分頃からは、魚津水族館で館長を務める清水悟史さんが登場します。トークショーは子どもも楽しめる内容で、紅ズワイガニの生態解説や現存する水族館では日本最古の魚津水族館に関する面白エピソード、海の生き物クイズなどが実施される予定です。

 いずれのイベントも食事とともに、ぜひ、耳を傾けて楽しんでみてください。



地元に愛される人気飲食店が初出店。「オリジナル海鮮丼づくり」や「蟹釜めし」、「蟹トマトクリームパスタ」など魚津のグルメが会場に集結!



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「オリジナル海鮮丼」



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さまざまなネタが用意される予定



 初の取り組みとしては地元飲食店の初出店も注目です。出店者のメニューは予約なしでどなたでも購入可能な商品です。会場内での飲食も可能です。

 初出店の「魚卸問屋 はりたや」は14・15日の両日出店し、さまざまなイベントで人気を集める「オリジナル海鮮丼づくり」を提供します。すきなネタを自由に選んで、自分だけの海鮮丼づくりが楽しめる特別な企画です。もちろん、プロが厳選した刺身などが選べるため、味も鮮度も抜群です。

 旬の食材を使ったメニューが好評な「和の膳 うらら」も14・15日の両日出店し、贅沢な「蟹釜めし」を販売します。丼を彩るカニのほぐし身を口に運べば、間違いなくご飯が進む逸品。また、創作料理などが楽しめる「銀河食堂 掛」は15日限定出店で「蟹トマトクリームパスタ」を販売します。カニの濃厚な旨みとトマトの爽やかな酸味、クリームのコクが一体となって楽しめるパスタです。

 さらに、市民におなじみの「ふたば」も14日限定で出店します。当日は40年の歴史ある「中華そば ふたば」から承継した「大人のもつ煮」を会場で販売します。

 紅ズワイガニとともに地元人気飲食店の多彩なメニューも同時に味わえます。



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「和の膳 うらら」の「蟹釜めし」



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「ふたば」の「大人のもつ煮」



「魚津ます寿司」や「カニ汁」、蟹騒動の定番メニューも味わえる



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魚津ます寿司



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画像は過去開催時に提供された商品で量や具材などが変更となる可能性があります



 その他、蟹騒動では定番のメニューも通常通り提供します。大人気の「魚づ鱒寿司店」の「魚津ます寿司」(2切れ/1パック)は、たっぷり脂ののった肉厚の身が特長で、富山県産米を使用するなど素材にこだわった逸品です。また、「海の駅蜃気楼」からは身も心も温まる人気の「カニ汁」や、ビールなどのアルコール飲料が販売されます。

※「カニ汁」については仕入れ状況によって具材が変更となる場合があります。



「スケールアップした蟹騒動を、ぜひ、楽しんでいただきたい」、魚津蟹騒動実行委員会・代表の濱住さんのコメント



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紅ズワイガニの街を彩るフラッグ



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富山駅に設置した大型の紅ズワイガニパネル



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魚津蟹騒動実行委員会で代表を務める濱住さん



 紅ズワイガニを県内外へPRする「出張!魚津蟹騒動inとやま」(富山県富山市)、「出張!魚津蟹騒動in大宮」(埼玉県さいたま市)、そして「出張!魚津蟹騒動in木島」(長野県飯山市)を連続開催し、いずれの会場も紅ズワイガニは完売となりました。そして、今シーズンの紅ズワイガニイベントの集大成となるのが「魚津蟹大騒動」です。

 魚津蟹騒動実行委員会で代表を務める魚津漁協・代表理事の濱住さんは「日本人をはじめ外国人もカニ好きは多いです。そして、そのカニを食べる機会を作ってあげたいという強い思いから前身のイベントを含めて蟹騒動は始まりました」と開催意義を説明した上で、「これまでの開催では数量面で十分に満足してもらえなかったため、今回は量を増やして少しでも多くの人にカニを食べられる機会を提供できるように改善しました。(飲食店などの出店を通じて)スケールアップして開催するため、ぜひ、楽しんでいただきたいです」と話します。



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ケースいっぱいの紅ズワイガニ



 魚津港では9月12日未明に今シーズン初の紅ズワイガニが水揚げされました。魚津漁協所属のカニ籠船3隻が出漁から戻り、3隻の合計水揚げ量は2.7トン以上(91ケース分)に達しました。今後、魚津では冬にかけて紅ズワイガニ漁が本格化していきます。

 富山県水産情報システムによると2026年11月確認時点の紅ズワイガニの漁獲量はトップが魚津で約95トン、全体の57.0%と過半数を占めました。次いで新湊が約29トン(17.6%)、滑川が約26トン(15.7%)、黒部が約16トン(9.5%)となっています。



開催概要



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【公式】魚津市観光案内公式サイト | うおっ!な魚津旅情報@北陸・魚津 魚津体験プラン/ 魚津 蟹大騒動(かに おおそうどう) /今年は更にパワーアップして開催! : https://uozu-kanko.jp/plan/kani_sodo2026/



事業名称:魚津蟹大騒動

開催日時:2026年11月14日(土)・15日(日)各日10:00~14:00

開催場所:海の駅蜃気楼・イベントスペース(富山県魚津市村木定坊割2500-2)

開催内容:紅ズワイガニの蒸し蟹や持ち帰り用紅ズワイガニの販売、地元飲食店のグルメが楽しめる飲食イベント

主催:魚津蟹騒動実行委員会(メンバー:魚津漁業協同組合、富山県鮭鱒漁業協同組合・ケイソン冷蔵、有限会社魚政魚問屋、海の駅蜃気楼、魚津市、魚津観光まちづくり株式会社※順不同)

協力:富山地方鉄道株式会社

事務局:魚津観光まちづくり株式会社

問合せ先:TEL0765-55-2500(受付時間9:00~17:00/定休日・土日祝日)




情報提供元: @Press