建造物の歴史的な修復作業はスペインの建築家、ラファエル デ ラオス(Rafael de La-Hoz)に、館内のインテリア・デザインは、フランスのデザイナー・チーム、ジル&ボワシエ(Gilles&Boissier)に依頼いたしました。デザインの刷新にあたっては、セザール・リッツのパイオニア精神を称えつつ、マドリードの地元および海外からのお客様の両方にアピールするようなテイストに仕上げております。パブリックエリアには、クリスタルのシャンデリア、アンティークの絵画や彫刻など、ホテルが収蔵する貴重な芸術作品を数多く設え、オリジナルの建造物が有する美しい建築インテリアを復元することに重点を置きました。