｢パッとジュッと｣シリーズに新商品!豚生姜焼きが簡単に作れて時短レシピに

理研ビタミンから発売されている｢パッとジュッと｣シリーズに、新しく｢パッとジュッと® 旨だれ絡む豚生姜焼き用｣が新発売になりました。時間に余裕がある日にお肉を冷凍ストックしておくだけで、解凍なしで焼けるので忙しい時にとても便利です。また、フライパン1つで簡単におかずができるのも、疲れたときには嬉しいポイントです。実際に試してみたのでご紹介します。

お肉を冷凍ストックするだけ

｢パッとジュッと® 旨だれ絡む豚生姜焼き用｣は、鶏むね肉用を展開してきた｢パッとジュッと｣シリーズから初の豚肉用商品です。｢パッとジュッと® 旨だれ絡む豚生姜焼き用｣を使えば、豚の生姜焼きを作る時の｢肉が硬くなる｣や｢味が安定しない｣などの心配がなくなるので嬉しいポイントです。

また、｢パッとジュッと｣シリーズの特長である特許技術｢肉ピタソース｣が肉汁の流出を防いでくれるので、冷凍してもお肉がやわらかく焼くことができます。

使い方はとても簡単です。大きい肉をお好みのサイズでカットして、袋に入れます。全体にタレがなじむようにもみ込んでから、平たく伸ばし横に寝かせた状態で冷凍庫で保存するだけ。作り方･食べ方はパッケージの裏面にも詳しく掲載されているので、料理初心者の方も簡単にできます。

ご飯が進む生姜焼き

さっそく、実際に試してみました。解凍なしでそのまま焼けるので、忙しい日にもぴったりな時短おかずです。あっという間に、ご飯が進む｢豚生姜焼き｣の完成です。たれがよく絡んでくれているので、味付けがしっかりとしていて満足感のある豚の生姜焼きを簡単に作ることができました。

野菜を加えてボリュームアップしたい場合は、10 分加熱後に野菜を入れて一緒に炒めるといいそうです。

いかがでしたか。他にも｢パッとジュッと｣シリーズでは、塩味まろやかな塩麹とねぎの風味をアクセントにした味がクセになる｢ねぎ塩麹チキン用｣や定番の甘旨い醤油ソースに隠し味のみそが効いたコク深い味わい｢炭火焼き風照り焼きチキン用｣が発売されています。

作り方は同じなので忙しい時や疲れた時に、ぜひ使ってみてくださいね。

取材協力/理研ビタミン