Ciao a tutti !! 皆さま、こんにちは。ローマ在住、イタリア料理研究家の平賀つぐみです。これからの梅雨の季節、食欲減少とともにレシピを考えるのも辛い時期となりがちですが、そんな時にでもさっぱりと頂ける、ジェノヴェーゼソースを使ったライスサラダをご紹介しましょう。イタリアの夏メニューの定番とも言えるライスサラダを、ちょっとアレンジしたメニューで、忙しいママでも15分で作れる、見た目にも美味しい一皿です。
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