子どもに人気のはさみ揚げコルドンブルー！鶏むね肉とハムとチーズを使った15分レシピ

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、フランス料理のご馳走メニュー、コルドンブルーです。とはいっても、イタリアの家庭でも作る家庭料理のレシピなので、作り方も簡単。たったの15分でできあがります。安い鶏むね肉にハムとチーズを挟んでカリッと揚げるだけなのに、子供も大人も喜ぶ人気メニューです。忙しいママも上手に作ることができるコツも一緒にご紹介します。