キッズ食育トレーナーの石井千賀子です。まだまだ寒い日は続き、働くお母さんの夕ご飯の買い物が楽になるのはもう少し先ですね。そんな夕飯の「もう一品ほしい」時に野菜室をのぞくと高確率である野菜が「じゃがいも・人参・玉ねぎ」。比較的長く保存がきくため、常備しているご家庭は多いのではないでしょうか。今回はその常備野菜と、缶詰の王道「ツナ缶」を使ったもう一品ほしいときに役立つレシピをご紹介します。
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