こんにちは!アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。いざキッチンに立っても野菜を切るのすら面倒な平日の夜。仕事で疲れ切った脳と身体を引きずって調理することに心が折れそうになります。こんな時は下処理いらずの冷凍野菜を活用してみましょう!レシピはもちろんですが今回は自家製の野菜の冷凍方法・野菜を食べなきゃいけない理由もご紹介させていただきます。
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