お茶が素敵なお料理に変身！食のスペシャリストが教える秋のごちそう【北海道発！ふれあいクッキング】

「岡本先生に教わる！身近な材料×アイディアで秋のごちそう」をテーマに、札幌市の札幌市立羊丘中学校でふれあいクッキングが10月８日に開催されました。講師は「料理教室dairy kitchen」を主宰する調理師・管理栄養士の岡本由香梨先生。自宅での料理教室はもちろん、コープさっぽろ北郷店の文化教室や、2015年１月末には「HBC今日どきっ！！」でジャーサラダの紹介を担当するなど、活躍の幅を広げています。今回は、ご家庭にある材料で簡単にできるレシピを教えて頂きました！