ママ管理栄養士おすすめブロッコリーのレシピ2選！栄養満点で子どもが食べやすく

千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。ブロッコリーは、栄養価が高い食材です。ぜひ子どもにも食べて欲しいけれど、敬遠されがちなのが実のところです。そんなちょっと嫌われ者のブロッコリーを、子どもが食べやすいメニューに活用していきます。
また忙しいママのために、効率の良いブロッコリーのゆで方や保存方法についても紹介していきます。