大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。旬の野菜にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、子どもに食べさせたい栄養素が豊富です。夏野菜を使ったお弁当おかずを作り置きしておけば、働くママにとっては朝の準備が楽になり、子どもはお弁当で栄養を摂ることができて一石二鳥。今回は電子レンジで作ることができる手軽なお弁当作り置きおかずをご紹介します。バタバタする朝に時間の余裕を持ちましょう！
情報提供元： たべぷろ
記事名：「 【夏野菜の作り置き】レンジで簡単お弁当おかず4選 」