野菜ソムリエプロ&管理栄養士の小島香住です。まだまだ暑い日が続いていますね。たまには冷たいデザートでさっぱりリフレッシュしませんか? 冷たいデザートといえば、やっぱりアイス。市販のアイスは手軽ですが、子どもに食べさせるには糖分も気になるし、1個は量が多いと感じている方も多いはずです。 今回は、特殊な道具は一切不要で、自宅で簡単に作ることができるヘルシーお豆腐アイスのレシピをご紹介します。夏休みの思い出に、ぜひお子さんと一緒にデザート作りを楽しんでください♪
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