こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。タイに住んでいた時にココナッツミルクアイスクリームの作り方を習って、アイスクリームメーカーが原始的過ぎてびっくりしたものです。現在、だいたい同じ原理で、幼稚園のおやつ作りワークショップで子どもたちと一緒にアイスクリームを作っています。 夏休みのお子さんの理科の自由研究に最適ですし、お友達どうしの集まりでもみんなで作ると盛り上がる方法なので、ぜひお試しください。
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