管理栄養士ライターのゆきです。冷たい麺類がおいしい季節ですね。今回はそんな麺類のトッピングで定番の「味付け卵」の作り方です。味付け卵は、味が染み込んでいておいしいですよね。 でも、作るのは醤油やみりんなどを混ぜ合わせて…となんだか面倒だと思っていらっしゃる方におススメなのが、「めんつゆさえあれば簡単にできる味付け卵」です。今までスーパーで味付け卵を買っていた方、ぜひお試しください。今回は子どもさんのお弁当にぴったりなうずら卵の味付け卵もご紹介します。
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毎日新聞