家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。子どもたちの長い夏休みも目前、普段と違う生活習慣と暑さによる食欲不振から体調を崩しやすい時期に入ります。子どもたちには少しでも栄養をつけてもらいたいのが母心。 今回は、そんな不安を解消できる中華麺メニューを2品ご提案いたします。作り置きでき、どんなお野菜を入れてもお野菜の苦味や独特の風味を消せるあんやスープをご紹介いたします。
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