大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。玉ねぎは年中安く、玉ねぎを使ったメニューは食費の節約にもつながります。味にくせもなく、お弁当のおかずに使う食材としても使いやすいです。 玉ねぎを使った作り置きおかずがあれば時短でお弁当を作ることができるだけでなく、節約にもなって嬉しいですよね。玉ねぎを使った作り置きレシピは、忙しいワーママにとっても強い味方です。作り置きで冷凍すると玉ねぎの甘みが増すため、野菜が苦手な子どもにも食べやすくなりますよ!
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