「DELI&BAR 1899 TOKYO」は、日本茶をテーマにしたレストラン&デリカテッセンだ。店内は“現代の茶屋”をイメージし、「お茶ソーセージと彩り野菜のグリル」(400円)や「グリルチキン抹茶チーズソース」(380円)、「茶粥」(200円、すべて税込み価格)などのお茶料理を提供。野菜を中心とした和洋の惣菜も多数揃え、あれこれ楽しめるよう料理は少量ポーションで、1品120円~という手頃な価格で用意している。
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